Dierendonck et la rouge des Flandres

Dierendonck et la rouge des Flandres

Reportage photos: Johanna de TessièresTextes: Laura Centrella & Hubert Heyrendt On sait qu’Hendrik Dierendonck est la star de la boucherie belge. Mais saviez-vous qu’il a contribué à sauver la rouge des Flandres, une race du terroir flamand ?   Des prés à...