Le succès de la poutine

Le succès de la poutine

La poutine, kezako? L’un des emblèmes de la « gastronomie » québécoise. Aujourd’hui, ce mélange étrange de frites et de fromage frais nappé d’une sauce brunâtre connaît un succès qui dépasse les frontières de la Belle Province. Après sa déclinaison...