La cuisine à quatre mains
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Berlin et les fantômes de l’Histoire

Berlin et les fantômes de l’Histoire

par La fille & Le garçon | 17 08 2018 | Allemagne, Articles, Berlin, Cartes gourmandes, Lire, Voyager

Berlin n’a pas la beauté fascinante de Paris, Rome ou Prague. La ville a en effet été quasiment rasée à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Trônant toujours sur le Kurfürstendamm, les Champs Elysées berlinois, la silhouette fantomatique du clocher en ruine de...
Nouvelle-Angleterre: nos adresses

Nouvelle-Angleterre: nos adresses

par La fille & Le garçon | 24 11 2017 | Boston, Cartes gourmandes, Côte Est, Etats-Unis, Manger, Notre cuisine américaine, Nouvelle Anlgeterre, Restos, Voyager

Cet automne, nous avons réalisé un de nos rêves et barré l’une des destinations tout en haut de notre très longue liste de voyages à faire une fois dans la vie. Nous avons décidé de mettre le cap sur la Nouvelle-Angleterre. Nous l’avions juste survolée il...
New York à la carte

New York à la carte

par La fille & Le garçon | 16 11 2017 | Cartes gourmandes, Côte Est, Etats-Unis, New York, Voyager

Lors de nos divers séjours à New York, nous avons eu l’occasion de croquer à pleines dents la Grosse Pomme. Nous vous avions déjà fait partager nos découvertes au gré de nos différents carnets d’adresses, consacrés à Brooklyn, Downtown, le West et...
5 x 2 haltes vénitiennes

5 x 2 haltes vénitiennes

par La fille & Le garçon | 30 09 2017 | Cartes gourmandes, Chroniques dans "La Libre", Grandes tables, Italie, Manger, Restos, Slow Food, Venise, Voyager

On ne se lasse jamais de Venise. Se perdre dans son lacis de calli en tentant d’échapper aux foules de touristes massés sur la place Saint-Marc est un bonheur presqu’aussi grand que de déguster quelques cicchetti avec un’ombra (un verre de vin blanc) ou un Spritz al...
Berlin, gourmande sans frontières

Berlin, gourmande sans frontières

par La fille & Le garçon | 23 09 2017 | Allemagne, Articles, Berlin, Cartes gourmandes, Chroniques dans "La Libre", Lire, Manger, Restos, Slow Food, Voyager

Métropole tentaculaire née de la réunification de Berlin-Ouest et Berlin-Est, la capitale allemande propose, au gré de ses différents quartiers, des ambiances très différentes. Pas grand-chose avoir en effet entre le très cossu Mitte (centre-ville), le commerçant...
« Brusselicious »: un label pour la cuisine bruxelloise

« Brusselicious »: un label pour la cuisine bruxelloise

par La fille & Le garçon | 25 03 2017 | Belgique, Bruxelles, Cartes gourmandes, Chroniques dans "La Libre", Manger, Restos

Lundi midi, Visit.Brussels a dévoilé son nouveau label Brusselicious, qui recense les restaurants de la capitale proposant une cuisine belgo-bruxelloise de qualité, mais aussi trois cantines et 12 fritkots. Les voici présentés sur une carte interactive. Tandis...
Nos meilleures adresses à Gand

Nos meilleures adresses à Gand

par La fille & Le garçon | 22 10 2016 | Belgique, Cartes gourmandes, Chroniques dans "La Libre", Flandre, Gand, Grandes tables, Manger, Restos

On adore Gand! A la fois pour la beauté de cette petite ville flamande bordée de canaux enchanteurs et rythmée par de splendides chefs-d’oeuvre médiévaux mais aussi pour la vitalité de sa scène culinaire. Jugez-en plutôt!     Restaurants Vrijmoed**** Ancien...
Road Trip gourmand sur la Côte Ouest

Road Trip gourmand sur la Côte Ouest

par La fille & Le garçon | 8 10 2015 | Californie, Cartes gourmandes, Chroniques dans "La Libre", Côte Ouest, Etats-Unis, Grandes tables, Manger, Oregon/Washington, Restos, San Diego, Voyager

S’étirant sur près de 2500 km de San Diego, tout au Sud, à Seattle, tout au Nord, la Highway 101 est une route mythique, bordée de nombreuses étapes touristiques (comme ici en photo l’impressionnante côte sauvage de Big Sur, au nord de Los Angeles) et...
Quelques bonnes adresses en Alentejo

Quelques bonnes adresses en Alentejo

par La fille & Le garçon | 5 06 2015 | Cartes gourmandes, Chroniques dans "La Libre", Manger, Portugal, Restos, Voyager

Province peu connue du Portugal, l’Alentejo est une région agricole aux beaux paysages vallonnés, où l’on cultive la vigne, les oliviers et où les cochons noirs sont élevés en semi-liberté sur des hectares et des hectares de chênes liège et de chênes...
Marrakech en quelques adresses

Marrakech en quelques adresses

par La fille & Le garçon | 26 02 2015 | Cantines, Cartes gourmandes, Chroniques dans "La Libre", Manger, Maroc, Restos, Voyager

A Marrakech, il est facile de bien manger pour vraiment pas cher dans la rue. Mais on trouve aussi des tables à destination des touristes pratiquant des prix à l’européenne. Dans tous les cas, pas toujours facile de trouver une adresse. On prendra donc comme point de...
Nos bonnes adresses bruxelloises sur une carte

Nos bonnes adresses bruxelloises sur une carte

par La fille & Le garçon | 8 08 2014 | Belgique, Bruxelles, Cartes gourmandes, Manger, Restos

On nous demande souvent: « Tu connais pas une bonne adresses à Saint-Gilles ou à Schaerbeek? » Quoi de plus simple pour répondre à cette question que de se reporter à une bonne vieille carte! Sur cette carte Google Map interactive, vous trouverez rassemblées toutes...
Nos bonnes adresses sri-lankaises

Nos bonnes adresses sri-lankaises

par La fille & Le garçon | 26 10 2013 | Asie, Cartes gourmandes, Manger, Restos, Sri Lanka, Voyager

Cet été, nous avons découvert le Sri Lanka, cette « larme de l’Inde » aux magnifiques paysages et aux multiples saveurs épicées… Voici quelques-unes des adresses que nous avons visitées, de Colombo à Galle en passant par Kandy. Les meilleurs repas, les...
Carnet d’adresses floridiennes: Miami et Miami Beach

Carnet d’adresses floridiennes: Miami et Miami Beach

par La fille & Le garçon | 18 08 2013 | Cartes gourmandes, Chroniques dans "La Libre", Côte Est, Etats-Unis, Floride, Manger, Miami, Restos, Voyager

Lors de notre séjour en Floride, nous avons évidemment tenu à goûter à un maximum de spécialités locales. Voici un petit compte-rendu de nos aventures à Miami et Miami Beach, juste en face.     Miami Beach Restaurants Yardbird Southern Table & Bar*** C’est sans...
Carnet d’adresses floridiennes: les Keys

Carnet d’adresses floridiennes: les Keys

par La fille & Le garçon | 16 08 2013 | Cartes gourmandes, Chroniques dans "La Libre", Côte Est, Etats-Unis, Floride, Voyager

Lors de notre séjour récent en Floride, après avoir passé quelques jours à Miami, nous avons évidemment poussé dans les Keys, ce magnifique archipel d’îles reliées entre elles par une série de ponts et qui mène jusqu’à Key West, le point le plus méridional...
Carnet d’adresses piémontaises

Carnet d’adresses piémontaises

par La fille & Le garçon | 23 02 2013 | Cartes gourmandes, Italie, Manger, Nord, Restos, Slow Food, Voyager

Lors de notre séjour à Turin à l’automne dernier pour le Salone del Gusto Slow Food, nous en avons évidemment profité pour essayer quelques adresses. Tandis qu’on a poussé jusqu’à Alba pour découvrir la précieuse truffe blanche…   Restaurants...
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