par La fille & Le garçon | 5 06 2017 | Articles, Asie, Chroniques dans "La Libre", Grande-Bretagne, Grandes tables, Lire, Londres, Manger, Restos, Sri Lanka, Voyager
En quelques années, Londres est devenue l’une des capitales de la haute gastronomie mondiale. Mais il n’y a pas que les grands chefs et les étoilés dans la vie. Dans la capitale britannique, on peut faire un réjouissant tour du monde culinaire. Preuve,...
par La fille & Le garçon | 23 03 2016 | Asie, Boire, Chroniques dans "La Libre", Grande-Bretagne, Grandes tables, Londres, Manger, Restos, Sri Lanka, Végé & Vegan, Voyager
Il est loin le temps où l’on moquait la cuisine anglaise! Aujourd’hui, Londres est l’une des villes les plus gourmandes d’Europe! Notamment grâce à ses influences internationales. Le breakfast On ne rit pas avec le petit-déjeuner à Londres. Et pas question ici de la...
par La fille & Le garçon | 31 10 2013 | Asie, Cuisiner, Sri Lanka, Vite fait bien fait, Voyager
Les wellawahum ou pancakes sont des crêpes à la sri-lankaise. On les mange le matin ou le plus souvent comme en-cas sucré. Il s’agit en fait de crêpes garnies d’un mélange de noix de coco fraîche et de kitul, sève du palmier kitul ressemblant un peu au...
par La fille & Le garçon | 27 10 2013 | Asie, Chroniques dans "La Libre", Sri Lanka, Voyager
Profusion d’épices, de fruits et de légumes en tous genres… Le Sri Lanka offre étonnement et découvertes à chaque coin de rue. Voyage gourmand dans la « larme de l’Inde ». Cueilleuses de thé tamoules à Ella. Malgré des tensions encore vives entre les Cinghalais...
par La fille & Le garçon | 26 10 2013 | Asie, Cartes gourmandes, Manger, Restos, Sri Lanka, Voyager
Cet été, nous avons découvert le Sri Lanka, cette « larme de l’Inde » aux magnifiques paysages et aux multiples saveurs épicées… Voici quelques-unes des adresses que nous avons visitées, de Colombo à Galle en passant par Kandy. Les meilleurs repas, les...
