La cuisine à quatre mains
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Bon anniversaire Montréal!

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par La fille & Le garçon | 22 05 2017 | Actu, Articles, Lire, Manger, Montréal, Québec, Restos, Trends-Tendances, Voyager

Montréal fête cette année son 375e anniversaire! Deuxième ville du Canada avec 1,7 million d’habitants, la métropole québécoise se partage, le long de la « Main » (le boulevard Saint-Laurent), entre cultures francophone et anglophone. Sans compter que, comme toute...
Rencontres montréalaises gastronomiques

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par La fille & Le garçon | 4 03 2017 | Actu, Articles, Chroniques dans "La Libre", Lire, Manger, Montréal, Québec, Restos, Trends-Tendances, Voyager

Jeudi et vendredi dernier, le jeune chef belge Alexandre Dionisio, doublement étoilé » à « La Villa in the Sky » était l’un des invités du festival « Montréal en Lumière ». Il a réjoui le public québécois avec sa cuisine simple et raffinée. Dionisio...
La cuisine lyonnaise en mode québécois

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par La fille & Le garçon | 2 03 2017 | A l'agenda, Actu, Articles, Lire, Manger, Montréal, Québec, Restos, Voyager

Hier soir, « Lyon faisait les 400 coups » à Montréal! Le chef de 29 ans Jonathan Rassi du restaurant « Les 400 coups » – une excellente adresse à ne pas manquer au cœur de la vieille ville – a en effet créé un menu hommage à Lyon dans le cadre du festival...
Montréal, des delis à la jeune cuisine

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par La fille & Le garçon | 14 05 2016 | Chroniques dans "La Libre", Manger, Montréal, Québec, Restos, Voyager

On ne s’attendait pas vraiment à manger aussi bien à Montréal. Après une petite semaine à arpenter le boulevard Saint-Laurent, les petites rues du Mile End et du Plateau ou les avenues du Centre-Ville, voici ce que nous avons retenu d’une ville...
Montréal: le carnet d’adresses

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par La fille & Le garçon | 13 05 2016 | Articles, Bar à cocktails, Bière, Bistrots, Boire, Cantines, Chroniques dans "La Libre", Lire, Manger, Montréal, Québec, Restos, Vin, Voyager

Après une petite semaine passée à Montréal, nous avons été épatés par la richesse de la métropole québécoise! Des delis juifs du Mile End aux petites tables locavores en passant par les broue-pubs ou les micro-brasseries, on ne s’embête pas à Montréal!...
Au Canada, on apporte son vin au resto

Au Canada, on apporte son vin au resto

par La fille & Le garçon | 6 06 2007 | Actu, Etats-Unis, Montréal, Québec, Voyager

Si, chez nous, quelques restaurateurs encouragent leurs clients à apporter leurs propres bouteilles au restaurant (demandant alors souvent un droit de bouchon), la pratique est bien installée au Québec, grâce au label: « Apportez votre vin », qui connaît un joli...

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