Ces chères cocottes

Ces chères cocottes

A cheval entre tradition et modernité, la cocotte est incontournable en cuisine. Les cocottes Le Creuset existent depuis 85 ans ! Reportage dans l’usine originelle de Fresnoy-le-Grand dans l’Aisne, à une heure et demi de route au sud de Lille. Le...
Belges gourmandises

Belges gourmandises

Depuis quelques semaines, les éditeurs belges se sont donné le mot et publient quantité d’ouvrages gourmands à forte tendance sucrée ! Avant les fêtes, la période est en effet propice à la gourmandise. Alors, on se fait plaisir ! On fera régime en janvier… Dans ce tir...