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Les cougnoles ou cougnous

Les cougnoles ou cougnous

par La fille & Le garçon | 23 12 2010 | Bases, Brunch & breakfast, Cuisiner, Desserts

La cougnole (chez La fille), ou le cougnou (chez Le garçon), est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France. On la consomme durant la période de la Saint-Nicolas et de Noël. Il s’agit d’un pain brioché dont la forme rappelle celle de...

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