par La fille & Le garçon | 13 09 2013 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger, Sur le pouce, Trends-Tendances
Depuis quelques mois, le centre-ville de Bruxelles peut compter sur une nouvelle petite «cantine moderne» comme on dit ici. Avec ses quelques tables, son comptoir donnant sur la cuisine, ses produits «organic, local or fairtrade», «Yeti» se donne des airs de...
par La fille & Le garçon | 17 02 2013 | Cantines, Côte Est, Etats-Unis, Manger, New York, Sur le pouce, Voyager
En descendant de l’arrêt Flushing Main Street (terminus de la ligne 7), on pénètre dans un autre monde. Le trajet ne dure qu’une petite heure depuis Manhattan mais on a vraiment ici l’impression de changer d’univers. A un arrêt du stade Arthur Ashe...
par La fille & Le garçon | 9 02 2013 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Chroniques dans "La Libre", Manger, Sur le pouce
On n’ose pas toujours pousser la porte des petites gargotes chinoises du centre-ville. On a pourtant parfois de bonnes surprises. Ainsi, à Bruxelles, près de la Bourse, « Auntie Café & Restaurant » ne paie franchement pas de mine! A l’intérieur, on découvre un...
par La fille & Le garçon | 9 02 2013 | Cantines, Chroniques dans "La Libre", Lire, Manger
A l’occasion du Nouvel an chinois, ce dimanche, petit tour en terrain méconnu, à la découverte d’une cuisine mais aussi d’une culture. La cuisine chinoise a souvent mauvaise image chez nous. La faute à ces nombreux restaurants servant quantité de produits surgelés ou...
par La fille & Le garçon | 16 11 2012 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger, Sur le pouce, Trends-Tendances
La clientèle huppée du quartier de la place Brugmann n’a pas eu le temps de pleurer la disparition de l’épicerie fine « Art(y) Shock » qu’elle fait déjà la fête à « Ici », qui a pris sa place. Ancienne employée d’ »Art(y) Shock », Saskia Felix a ouvert cette...
par La fille & Le garçon | 3 11 2012 | Cantines, Chroniques dans "La Libre", Etats-Unis, Lire, Livres, Manger, Sur le pouce, Voyager
Dans « Le hamburger, histoire sociale des Etats-Unis », Josh Ozersky offre une passionnante grille de lecture des Etats-Unis à travers le burger. Dans “Barack Obama, au cœur de la Maison Blanche”, documentaire de William Karel diffusé ce mardi à 22 h 50 sur France 2,...
par La fille & Le garçon | 6 10 2012 | Cantines, Cartes gourmandes, Italie, Manger, Restos, Sur le pouce, Venise, Voyager
Trouver de bonnes adresses à Venise n’est pas toujours facile. Envahie par de nombreux visiteurs, les restaurants sont en effet bien souvent des attrappes-touristes! Mais en cherchant un peu et en demandant conseil aux Vénitiens, on finit par trouver des petits...
par La fille & Le garçon | 30 05 2012 | Cantines, Chroniques dans "La Libre", Manger
A Ixelles, dans le très chic quartier du Châtelain, l’offre gourmande est pléthorique ! Entre les restos branchouilles, les bonnes petites trattorias italiennes ou les spots surfant sur la tendance (burgers, cupcakes, bagels…), “Saveurs d’Orient” y détonne un...
par La fille & Le garçon | 19 03 2012 | Belgique, Boire, Bruxelles, Cantines, Manger, Vin
« BHV », en référence au célèbre grand magasin parisien (à moins que ce ne soit un clin d’oeil aux crises communautaires belges…). Ce bien nommé « Buffet de l’Hôtel de ville» est situé juste en face de celui de Saint-Gilles. Rien d’étonnant dès lors que le...
par La fille & Le garçon | 5 03 2012 | Bar à cocktails, Belgique, Bière, Boire, Bruxelles, Cantines, Manger, Trends-Tendances, Vin
« L’Amour fou », cette institution des nuits ixelloises qui avait vu des générations d’étudiants franchir son seuil fermait un beau jour ses portes on ne sait trop pourquoi. Et puis, fin novembre 2010, après plus d’un an, l’endroit réouvrait pour le plus grand bonheur...
par La fille & Le garçon | 9 12 2011 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger, Trends-Tendances
ELLES OFFICIENT DÉSORMAIS AU CENTRE-VILLE DE BRUXELLES (CLIQUEZ ICI). En un an, « Les filles » – elles sont trois (Line en cuisine, Sophie pour l’organisation et Pascale au porte-monnaie) – sont parvenues à imposer leur concept, celui d’un...
par La fille & Le garçon | 8 10 2011 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Emplettes, Epiceries, Manger, Restos
La très vivante communauté brésilienne de Bruxelles peut compter sur quelques épiceries, bars et petits restos typiques. De quoi partir vaillamment à la découverte de la cuisine brésilienne à l’occasion d’Europalia Brasil! Epiceries Les épiceries...
par La fille & Le garçon | 3 10 2011 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger, Sur le pouce, Trends-Tendances
Ouvert depuis avril chaussée d’Alsemberg, à deux pas du branché « Bar du matin », « Ah bon ? » est l’œuvre d’une ancienne graphiste, l’Allemande Gisela Ludwig, et de l’Italien, originaire d’Ischia, Luca Lauro. Il s’agit d’un snack bio et Slow Food sympa qui se la joue...
par La fille & Le garçon | 21 08 2011 | Belgique, Cantines, Manger, Notre cuisine américaine, Trends-Tendances, Wallonie
Le hamburger a la cote! La preuve encore avec l’ouverture du «Bliss» à Lasne, belle maison en pierre du pays transformée en refuge américain. S’il fait beau, on mangera sur la superbe terrasse. Grand bar en bois, toile représentant un burger, vieilles plaques...
par La fille & Le garçon | 28 03 2011 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger, Sur le pouce, Trends-Tendances
Installé dans un coin discret de l’avenue Albert, cette énième chaîne à sushis venue de Paris propose pléthore de makis totalement décomplexés. La cuisine japonaise est en effet tellement tendance que certains ont flairé la bonne affaire en proposant des sushis à tout...
