La cuisine à quatre mains
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« Au bon bol » de nouilles artisanales

« Au bon bol » de nouilles artisanales

par La fille & Le garçon | 15 03 2011 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger, Sur le pouce, Trends-Tendances

  En plein coeur du petit Chinatown bruxellois, derrière la Bourse donc, voilà une adresse qui attire le regard du passant affamé. Derrière une vitrine sans âme, souvent embuée, on a l’œil attiré par une jeune fille qui prépare des nouilles fraîches. Voilà qui...
Kokuban, bar à nouilles japonais

Kokuban, bar à nouilles japonais

par La fille & Le garçon | 16 12 2010 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger, Trends-Tendances

Depuis quelques mois, on a vu s’ouvrir à Bruxelles un nouveau type de snacks japonais, délaissant les sushis pour proposer aux gourmets curieux un autre pan de la cuisine japonaise. Ouvert il y a cinq mois dans la rue Villain XIIII près de l’avenue Louise,...
Soul: Bistrot bio

Soul: Bistrot bio

par La fille & Le garçon | 7 10 2010 | Cantines, Manger, Trends-Tendances, Végé & Vegan

Le credo de « Soul », c’est le bio à tout prix mais pas seulement : menus détox, rajeunissement ou anti-cholestérol sont aussi de la partie. Quand on va au resto, on n’a pas forcément envie qu’on nous rabâche tous les maux de la vie mais ça peut pas faire de mal non...
Tchop Tchop: cantine d’un nouveau genre (FERME)

Tchop Tchop: cantine d’un nouveau genre (FERME)

par La fille & Le garçon | 31 08 2010 | Cantines, Manger, Trends-Tendances

Néo-cantine installée rue Louis Lepoutre à Ixelles, à mi-chemin entre les places Brugmann et du Châtelain (mais à la clientèle plus bobo que bourge), « Tchop Tchop » est l’adresse du moment pour luncher bon, sain et pas cher. Inspiré des deli’s londoniens, on y mange...
Slurps, slurps? (FERME)

Slurps, slurps? (FERME)

par La fille & Le garçon | 28 05 2010 | Cantines, Manger, Trends-Tendances, Végé & Vegan

Si la cuisine végétarienne ne cesse de gagner du terrain, ce n’est pas tous les jours qu’on a l’occasion de goûter à la cuisine ayurvédique ! Késako ? En sanskrit, « ayurveda » signifie science de la vie. La médecine ayurvédique est en effet une...
« La cantina », une chouette cantine brésilienne

« La cantina », une chouette cantine brésilienne

par La fille & Le garçon | 4 09 2009 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger

La très vivante communauté brésilienne de Bruxelles peut compter sur quelques bars et petits restos typiques. Bien connue des amateurs, “La cantina” est de ceux-là, proposant dans une petite maison de la très agréable rue Jardin des Olives, près de l’église...
Le Balmoral: un hamburger bruxellois

Le Balmoral: un hamburger bruxellois

par La fille & Le garçon | 11 11 2008 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger, Notre cuisine américaine

Pas facile de trouver un bon hamburger à Bruxelles (si vous avez des adresses, on est preneurs…). On était passé cent fois devant le Balmoral, place Brugmann… Sans jamais oser s’y arrêter, le garcçon repoussé par les néons roses qui...
« Orientalia »: Tous les parfums du Liban

« Orientalia »: Tous les parfums du Liban

par La fille & Le garçon | 20 10 2008 | Cantines, Manger

Une adresse qui vous permettra de goûter à toutes les saveurs de la cuisine libanaise, c’est « Orientalia ». Situé près de Ma Campagne à Bruxelles, ce traiteur (autrefois à Anderlecht) ne désemplit pas et on comprend pourquoi. Produits frais, préparations...
Hana: une cantine nipo-coréenne

Hana: une cantine nipo-coréenne

par La fille & Le garçon | 17 06 2008 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger

Pas de quoi fouetter un chat pour ce petit resto coréen/japonais du très branché quartier St Boniface à Bruxelles. Tout y est plutôt sans intérêt. A éviter. Après une avant-première de l’excellent « Eldorado » de Bouli Lanners, nous espérions continuer la soirée...
« Gaudron »: Vive la grasse matinée! (FERME)

« Gaudron »: Vive la grasse matinée! (FERME)

par La fille & Le garçon | 25 11 2007 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Emplettes, Epiceries, Manger

Hier soir, nous avions invité quelques amis à manger de la pizza maison. La soirée s’étant terminée aux petites heures, nous nous sommes réveillés très tard… Rien de tel qu’un brunch pour se remettre d’attaque… On enfourche nos vélos...
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