The Keys

The Keys

De nos expérimentations sur la grenade, il nous restait quelques fruits. L’autre soir, nous nous sommes lancés dans une cocktail battle pour les utiliser. Les deux créations étaient très bonnes, celle de La Fille originale et rafraîchissante, et évidemment plus...
Maple Rye

Maple Rye

Un petit cocktail plutôt excellent! L’idée était d’utiliser le sirop d’érable dans un cocktail, en remplacement du sirop de sucre. Le Jack Daniel’s étant filtré dans des charbons d’érable, qui lui donnent sa saveur spécifique,...
Kiwi Gin

Kiwi Gin

Cela fait quelques jours que Le garçon avait envie d’essayer un cocktail avec du kiwi pour remplacer les sempiternels citrons verts ou jaunes. Rien de compliqué ici puisqu’on associe gin et Grand Marnier. Tandis que La fille a soufflé l’ajout...
Shiso Passion

Shiso Passion

Dernier essai de cocktail à base de fruit de la passion, après notre Bourbon Passion (whiskey) et notre Cocktail Passion (vodka). Avant l’hiver, il était temps de profiter du shiso vert du jardin, qui apporte ici son parfum si particulier. Et il s’agissait...
Passion Bourbon

Passion Bourbon

Il y a quelques semaines, nous vous parlions d’un cocktail fruit de la passion-vodka et jus de cranberries, excellent. Tellement bon que Le garçon a eu envie de retenter le coup, avec du Bourbon cette fois. Le mariage est franchement intéressant, avec un peu de...
Cocktail Passion

Cocktail Passion

Il nous restait un beau fruit de la passion dans le panier de fruits. Déjà bien flétri à l’extérieur il semblait temps en effet de le manger. Son parfum était enivrant, il serait parfait en cocktail avec un peu de (bonne) vodka et de jus de cranberries, tout...