Clams au bacon « old spot »

Clams au bacon « old spot »

Dans « Cuisine Cool », dernier ouvrage de Gordon Ramsay paru en français chez Hachette Pratique (276 pp., env. 21 €), le chef britannique propose une série de recettes très simples issues de diverses traditions culinaires. On y déniche notamment cette entrée...
J’aime la galette, savez-vous comment?

J’aime la galette, savez-vous comment?

Quand elle est bien faite avec du beurre dedans, bien sûr! Le superbe nouveau packaging de Debailleul… Et pour tout vous dire, c’est un de mes gâteaux préféré. Et puis ça tombe bien, je peux en manger plusieurs car j’ai une bonne excuse, celle...
Bonne année gourmande 2010!

Bonne année gourmande 2010!

    A toutes et à tous, La cuisine à quatre mains vous souhaite une année 2010 riche en découvertes gastronomiques, pleine de bons petits plats, de bons produits et de bons restaurants.   Pour cette année nouvelle, nous prenons la résolution de continuer à vous faire...