par La fille & Le garçon | 26 01 2010 | Actu
C’est un coup dur pour les tenants de la cuisine moléculaire! Le chef de file du mouvement, Ferran Adrià, le magicien catalan des additifs alimentaires, vient en effet d’annoncer qu’il n’ouvrirait pas son restaurant en 2012 et 2013. « El...
par La fille & Le garçon | 26 01 2010 | Boire, Cuisiner, Recettes de cocktails
Aujourd’hui, nous vous proposons un cocktail très girly mélangeant massepain, framboises, vodka et amaretto. La texture est un peu celle d’un sorbet mais en plus liquide et si vous préférez, vous pouvez le déguster avec une paille. Il est pas joli? ...
