Chandeleur bretonne

Chandeleur bretonne

La Chandeleur, c’est le 2 février, mardi donc. C’est le moment de sortir sa poêle à crêpes ! Mais les réfractaires à la cuisine pourront aussi en profiter pour déguster de délicieuses crêpes dans une bonne crêperie bretonne. Des crêpes ou plus précisément...
Bol marin de crêpes de sarrasin

Bol marin de crêpes de sarrasin

Pour la Chandeleur, cette année, nous n’avions pas envie d’une crêpe classique mais une chose était sûre, elle devait être au sarrasin. Quelques autres ingrédients bretons devaient être présents. Tiens des St Jacques, et puis quelques autres poissons ou...