La cuisine à quatre mains
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Club boeuf rémoulade

Club boeuf rémoulade

par La fille & Le garçon | 15 01 2010 | Cuisine anglo-saxonne, Cuisiner, En-cas, Notre cuisine américaine, Plats

En ce moment, on vit au rythme anglo-saxon, entre Angleterre et USA. C’est presque incroyable quand on est aussi proche d’une des meilleures culture culinaire, la française. Mais ceux qui voyagent un peu savent que le point fort des Anglo-Saxons,...
Porch Swing Club

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par La fille & Le garçon | 15 01 2010 | Cuisine anglo-saxonne, Cuisiner, En-cas, Notre cuisine américaine

L’idée de ce club sandwich nous vient d’un excellent cocktail dont nous vous avons déjà parlé, le Porch Swing, que l’on a découvert dans un très chouette bar-resto new-yorkais, le « Blue Smoke ». Ce cocktail allie limonade, gin Hendrick’s et Pimm’s. On réutilise...

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