par La fille & Le garçon | 20 06 2009 | Cartes gourmandes, Espagne, Manger, Restos, Voyager
Voici le compte-rendu de nos escapades madrilènes, une ville où, décidément, il fait bon se promener dans les rues et où le bon-vivre va de soi, comme dans beaucoup de villes du Sud… Notre dossier sur Madrid: promenades dans Madrid la traditionnelle et dans...
par La fille & Le garçon | 25 04 2009 | Cartes gourmandes, Ecosse, Grande-Bretagne, Manger, Restos
Si l’Ecosse est une région magnifique qui, par ses paysages incroyables, surtout au nord dans les Highlands, vaut le déplacement, il n’est pas si facile d’y bien manger. Pourtant, la région est riches d’excellents produits. Voici donc quelques...
par La fille & Le garçon | 27 03 2009 | Belgique, Bruxelles, Manger, Restos
Il est assez complexe de se lancer dans la réalisation de sushis. Les déguster au restaurant reste souvent le moyen le plus sûr pour l’amateur d’atteindre l’extase. Pour cela, faut-il encore tomber sur la bonne adresse. Parmi celles qui ont la cote à Bruxelles, il y a...
par La fille & Le garçon | 8 03 2009 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger, Restos
Avec « Le bistro de la Poste », la “bistronomie” parisienne semble enfin faire une percée à Bruxelles. Trop à l’étroit dans leur très chouette “A bout de soufre” à Saint-Gilles (“remis à des copains”), Guillaume Joubin – en cave – et Max Herbert – en cuisines –...
par La fille & Le garçon | 7 02 2009 | Chroniques dans "La Libre", Grandes tables, Italie, Manger, Restos, Voyager
La Saint-Valentin approche à grands pas. Pour celles et ceux qui ont la chance de partir en vacances, voici quelques idées d’adresses hors des sentiers battus du romantisme obligé pour profiter de Paris, Venise, Rome, Madrid ou Amsterdam. Mais pas besoin...
par La fille & Le garçon | 23 01 2009 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Grandes tables, Manger, Restos
Bruxelles est riche de petits endroits hors du temps, comme des coins de campagne nichés dans l’agitation urbaine. Ainsi, à quelques mètres de la chaussée de Saint-Job, le croisement du Geleytsbeek et de la rue de la Chênaie forme une petite place quasi...
par La fille & Le garçon | 26 11 2008 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger, Restos
« Vive grand-mère » pour la traduction brusseleir-français. Le « Viva M’Boma » est un petit restaurant près de la place Sainte-Catherine à Bruxelles qui propose à sa carte (ou plutôt en suggestions) de nombreuses préparations mettant en scène les abats. Et...
par La fille & Le garçon | 9 11 2008 | Côte Est, Etats-Unis, Manger, New York, Notre cuisine américaine, Restos, Voyager
Midtown s’étire entre, au Sud, Houston Street et Central Park au Nord. Immense, la zone comporte des attractions comme Times Square, l’Empire State Building, le Moma, Grand Central Station, le Chrystler Building, le Rockfeller Center (photo) et bien...
par La fille & Le garçon | 7 11 2008 | Côte Est, Etats-Unis, Manger, New York, Notre cuisine américaine, Restos, Voyager
Nous consacrons une rubrique spéciale au Village, quartier à part de Midtown. C’est là que nous avons logé à New York et il s’agit surtout de l’une des zones les plus gourmandes de la ville. Du passé hippie du Village, il ne reste plus grand-chose,...
par La fille & Le garçon | 7 11 2008 | Côte Est, Etats-Unis, Manger, New York, Notre cuisine américaine, Restos, Voyager
Au Nord de New York, l’agitation se fait moins grande. C’est le royaume de Central Park, dont la promenade s’avère indispensable pour profiter des incroyables vues sur la skyline new-yorkaise. Des deux côtés du parc, s’étirent deux quartiers...
par La fille & Le garçon | 5 11 2008 | Côte Est, Etats-Unis, Manger, New York, Notre cuisine américaine, Restos, Voyager
Downtown Manhattan, située entre le district financier au bord de la baie de New York au nord et Houston Street au sud, est sans doute l’une des zones les plus connues de New York (où se niche notamment le district financier, avec Ground Zero et Wall Street), ce...
par La fille & Le garçon | 4 11 2008 | Côte Est, Etats-Unis, Manger, New York, Notre cuisine américaine, Restos, Voyager
Lors de nos différents séjeours à New York, nous avons eu le temps de visiter de nombreux restaurants, bars, épiceries, pâtisseries… Voici quelques adresses testées pour vous. Commençons tout d’abord par la paisible Brooklyn, où nous avons passé pas mal de...
par La fille & Le garçon | 19 10 2008 | Belgique, Bruxelles, Chroniques dans "La Libre", Manger, Restos
Pour bien des gastronomes bruxellois, le nom de Dominique Aubry sonne comme un sésame. Nombre d’entre eux se souviennent, ému, des “Amis du Cep”, repaire de gredins où le chef pratiquait une cuisine de bistrot revisitée sans complexe. Sa nouvelle adresse, il l’a...
par La fille & Le garçon | 24 05 2008 | Belgique, Bruxelles, Grandes tables, Manger, Restos
La rue Middelbourg à Watermael-Boisfort invite au calme, à la promenade. Dans ce petit coin tranquille de la capitale, à deux pas d’un parc et de la Forêt de Soignes, on tombe d’abord sur “Tout est vin”, caviste élégant où, si l’on n’avait pas rendez-vous, on...
par La fille & Le garçon | 2 02 2008 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger, Restos
L’autre soir, nous sommes tombé sur une super petite adresse, un bistrot bruxellois où l’on boit quelques godets naturels tout en mangeant une cuisine ultra-simple mais savoureuse car basée sur d’excellents produits. Un véritable régal… Article...
