La cuisine à quatre mains
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« La Manufacture »: Un atelier sans artisan

« La Manufacture »: Un atelier sans artisan

par La fille & Le garçon | 11 11 2007 | Belgique, Bruxelles, Chroniques dans "La Libre", Manger, Restos

Il est de ces décors magnifiques qui donnent sacrément envie de s’asseoir et de profiter de l’ambiance. « La Manufacture » est de ceux-là, superbe bâtiment industriel réaménagé en une brasserie trendy. On est accueilli par une jolie terrasse qui donne...
« Sakura »: Un japonais parmi tant d’autres

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par La fille & Le garçon | 2 11 2007 | Belgique, Bruxelles, Manger, Restos

Rue du pont de la Carpe… Quelle jolie adressse pour un resto japonais. Lequel, malheureusement, n’a d’intéressant que sa carte de visite… Car ce « Sakura » est décidement très décevant, sushis et sashimis n’étant pas de toute...
Carnet d’adresses romaines

Carnet d’adresses romaines

par La fille & Le garçon | 26 10 2007 | Cartes gourmandes, Italie, Manger, Restos, Rome, Voyager

Si la Ville éternelle est d’une formidable richesse architecturale et culturelle, comme toutes les villes d’Italie, son offre gourmande est très large. Entre pizzérias et petite osterie ou épiceries. On adore! => Petite promenade dans les rues de Rome,...
« Ricotta et parmesan »: Un Italien à la sauce belge

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par La fille & Le garçon | 1 10 2007 | Belgique, Bruxelles, Manger, Restos

En plein coeur de Bruxelles, à deux pas de la place De Brouckère, « Ricotta et parmesan » donne envie d’y entrer. De la rue, on devine en effet une ambiance sympathique, tandis que la carte italienne invite à s’attabler. Petite déception...
« MuseumBrasserie »: Un conservatoire de la cuisine belge (FERME)

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par La fille & Le garçon | 18 07 2007 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Chroniques dans "La Libre", Manger, Restos

Pour la réouvertire de leur restaurant, les musées royaux des Beaux-Arts de Bruxelles ont réussi un joli coupmédiatique. En faisant appel à Peter Goossens, ils se sont attirés toutes les attentions, jusqu’à un long papier dans “LeM onde”.Pour les fans du chef comme...
« Comocomo »: Apéro basque et branché

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par La fille & Le garçon | 9 06 2007 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Chroniques dans "La Libre", Manger, Restos

Connue pour ses boutiques à la pointe de la mode et pour sa branchitude, la rue Antoine Dansaert abrite aussi son lot de petits restos sympas. Dans cet environnement, le “Comocomo” (littéralement “comment je mange” en espagnol) ne dépare pas. Bar plus que resto,...
Le fooding selon Baby Yumbi (FERME)

Le fooding selon Baby Yumbi (FERME)

par La fille & Le garçon | 9 05 2007 | Belgique, Bruxelles, Chroniques dans "La Libre", Grandes tables, Manger, Restos

La démarche est plutôt surprenante… C’est après avoir goûté à sa nouvelle gamme de plats préparés congolais pour une grande enseigne belge que l’on décide d’aller faire un tour, intrigué, dans le restaurant bruxellois de Baby Yumbi.   Article paru...
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