par La fille & Le garçon | 5 04 2022 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger
Ouvert fin 2021 comme un fast-good de luxe avec ses « miamiches » (buns de chez Boulengier farcis, notamment, de saucisse de chez Dierendonck), Saussice se décline désormais en mode bistrot. Et ce nouveau lieu à la déco industrielle stylée, imaginé par les designeuses...
par La fille & Le garçon | 9 03 2022 | Bistrots, France, Manger, Voyager
À côté de sa « Grenouillère » doublement étoilée, Alexandre Gauthier a développé plusieurs adresses annexes sur son territoire, comme la taverne « Froggy’s » ou « Anecdote », brasserie soignée où il propose les anciennes recettes de son père. En attendant l’ouverture,...
par La fille & Le garçon | 4 09 2021 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger
Ouvert depuis quelques mois place Saint-Boniface à Ixelles, Savage est un petit bistrot bien dans son temps qui fait parler de lui. Les marqueurs du succès sont respectés: déco chiadée façon « diner » tendance — notamment ce grand tableau qui énumère les propositions...
par La fille & Le garçon | 14 08 2021 | Belgique, Bistrots, Luxembourg, Manger, Restos, Wallonie
En juillet 2017, Indra Carrillo ouvrait son premier restaurant dans une rue tranquille du 9e arrondissement de Paris. Un an plus tard, « La Condesa » est un succès. Dans une déco de bistrot raffiné signée Camille Flammarion et une atmosphère feutrée, on profite ici...
par La fille & Le garçon | 19 06 2021 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger, Restos
Après un mois de mise en jambes en terrasse, les restos sont désormais bel et bien ouverts. Et qu’est-ce que ça fait du bien de retrouver ses habitudes et de découvrir de nouvelles adresses! Comme Monsieur V, ouvert en décembre dernier en lieu et place de...
par La fille & Le garçon | 26 09 2020 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Cantines, Manger
On connaissait déjà Picpoul, micro-resto doublé d’une vinothèque installé dans l’une des rues donnant sur l’Altitude 100 à Forest. À sa gauche, a ouvert durant l’été « MangiaVino », un concept similaire mais en version italienne. Et c’est déjà un succès! Faut dire que...
par La fille & Le garçon | 3 07 2020 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger, Restos
Aller manger chez Bon Bon un mardi soir ce n’est pas banal, mais sentir l’odeur des frites en arrivant, c’est carrément inattendu! Il se trame décidément quelque chose du côté du célèbre restaurant de l’avenue de Tervueren… « On va replonger une frite, gros! »...
par La fille & Le garçon | 8 06 2020 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger, Restos
Ouvert fin 2017 par Laura Perahia et Aubane Verger dans un esprit No Waste (suivant la philosophie du génial Silo de Brighton, déménagé depuis à Londres), Le Local continue son petit bonhomme de chemin sans ses deux fondatrices, parties en France. La philosophie...
par La fille & Le garçon | 27 05 2020 | Actu, Belgique, Bruxelles, Lire
Tables gastronomiques, bistrots, pizzerias, producteurs… La crise du coronavirus a impacté toute la chaîne de l’Horeca. Après deux ou trois semaines très difficiles suite à l’annonce de la fermeture des bars, cafés et restaurants le 14 mars dernier, beaucoup se sont...
par La fille & Le garçon | 3 02 2020 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger, Restos
Depuis son ouverture en 2008, « Le Tournant » s’est imposé comme un efficace bistrot ixellois, misant notamment sur une belle carte de vins nature grâce à un partenariat avec l’équipe de chez « Titulus », excellent caviste installé de l’autre côté de la chaussée...
par La fille & Le garçon | 1 02 2020 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger
On ne présente plus Le Dillens. Situé dans le bas de la rue Hôtel des Monnaies, ce beau bistrot fait un carton plein depuis son ouverture en 2013. Des bobos mais pas que Installée sur la jolie place Jules Dillens, sa terrasse est ainsi prise d’assaut même en hiver. Au...
par La fille & Le garçon | 13 01 2020 | Belgique, Bistrots, Bruxelles
Ça se passe cette fois du côté de la place Flagey, où Frédéric de Thibault, fondateur des « Winery » (cavistes et bars à vins) implantés à Brugmann, Boitsfort et Dansaert, a eu la bonne idée d’investir l’ancien restaurant « Marie », décidément charismatique et...
par La fille & Le garçon | 18 11 2019 | Belgique, Boire, Bruxelles, Cantines, Manger, Vin
« Tarzan » et « Jane », le bar à vins et la vinothèque de l’importateur de vins nature Matthieu Vellut, ont, depuis début août, un petit frère: « Nabu », installé au rez-de-chaussée d’un bel immeuble en coin de Woluwe-Saint-Lambert, près de Mérode. Pas a priori le...
par La fille & Le garçon | 25 10 2019 | Bar à cocktails, Belgique, Bière, Bistrots, Boire, Bruxelles, Manger
Il manque à Bruxelles ce genre d’adresses où l’on boit bien, même un cocktail, et où l’on mange un bout sans se prendre la tête. En pénétrant chez « Bélier », à deux pas de la Bourse, on est immédiatement conquis par la déco chaleureuse des lieux. Le duo à l’origine...
par La fille & Le garçon | 2 10 2019 | Bistrots, France, Manger, Restos
Se promener en voiture sur les routes de Bourgogne est un enchantement… Chaque panneau de signalisation invite à la dégustation: Givry, Nuits-Saint-Georges, Volnay, Pommard… Au sud, dans le petit village de Fuissé, « L’O des vignes » offre une halte idéale...
