par La fille & Le garçon | 25 03 2020 | A l'agenda, A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"
En cette période de confinement, il n’y a pas meilleur moment pour affuter ses connaissances en cuisine et mettre la main à la pâte. Pour ce faire, on a des alliés de choix: les chefs! Cantonnés eux aussi chez eux, certains profitent de leur temps libre pour donner...
par La fille & Le garçon | 19 03 2020 | A la télévision & à la radio, Lire, Livres
Profitons de cette période de confinement pour en apprendre plus sur la gastronomie ou pour passer du temps en cuisine… Petite sélection de livres et de films ou d’émissions à déguster bien calé dans le canapé. Trois livres A Modern Way to Cook C’est le moment...
par La fille & Le garçon | 17 05 2016 | A la télévision & à la radio, Actu
Engagée dans un vaste plan d’économie, la BBC a annoncé mardi qu’elle allait supprimer la page gastronomie de son site Internet, riche de 11.000 recettes, au grand dam des amateurs de pudding et des cassolettes de saucisse. D’autres sites, comme...
par La fille & Le garçon | 28 04 2015 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"
Dans sa nouvelle série documentaire « Chef’s Table », en ligne depuis dimanche, le géant de la VàD nous invite dans les cuisines de six grands chefs… De Dan Barber à Magnus Nilsson en passant par Massimo Bottura. Magnus Nilsson au « Faviken ». Pour regarder la...
par La fille & Le garçon | 22 12 2014 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre", Entretiens, Lire
“Duels en cuisine” passe en mode finales ce jeudi à 22 h 05 sur La une. Le chef du « Chalet de la forêt » Pascal Devalkeneer, juge de l’émission, nous livre ses impressions à mi-parcours de la téléréalité culinaire. En ce 25 décembre, Pascal Devalkeneer et...
par La fille & Le garçon | 14 04 2014 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"
Ce soir sur M6 et RTL-TVI, c’est la demi-finale de la 5e saison de « Top Chef ». Et les derniers candidats toujours en lice vont devoir se soumettre à un jury pas comme les autres. Sur une épreuve, ils seront départagés par les inspecteurs du célèbre guide...
par La fille & Le garçon | 25 02 2014 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"
Lundi soir, Top Chef s’invitait à Bruxelles. Que retenir de cette émission 100% belge qui a passionné les téléspectateurs belges? Ils étaient en effet 581 300 au rendez-vous devant RTL-TVI, soit 34,6% du public belge francophone devant son petit écran! Passons...
par La fille & Le garçon | 13 12 2013 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"
C’est la bonne surprise du début de saison du côté de la RTBF. Lancée comme une parenthèse en attendant le retour de Joëlle Scoriels, le spin-off de “Sans chichis”, Un gars un chef, a finalement trouvé son public et poursuivra sa route jusqu’en juin au moins, Joëlle...
par La fille & Le garçon | 11 12 2013 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"
Le magazine “Questions à la une” s’invite ce soir dans les restos étoilés de Belgique pour dessiner un panorama assez complet de la haute gastronomie belge. A découvrir à 20h20 sur La une. Les 513 700 téléspectateurs et les 28,7 % de parts de marché, il y a 15 jours,...
par La fille & Le garçon | 6 12 2013 | A la télévision & à la radio
Ça y est, la décision est tombée, exit la quotidienne de « Sans chichis », « Un gars, un chef » continuera en janvier sur La deux. Joëlle Scorriels avait abandonné les plateaux pour accoucher et la RTBF avait dû palier à son absence en lançant mi-septembre une « spin...
par La fille & Le garçon | 27 11 2013 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"
Ce soir à 20h20 sur La une RTBF, le magazine d’investigation “Questions à la une” enquête sur deux univers gourmands: la boulangerie et la pâtisserie. Avec un constat, l’artisanat est en train de céder du terrain face à l’industrie...
par La fille & Le garçon | 17 09 2013 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"
Joëlle Scorriels venant d’accoucher, la RTBF a décidé de ne pas faire revenir “Sans chichis” à la rentrée et ce jusqu’à la fin du congé de maternité de son animatrice vedette. Pour faire patienter les fans, les producteurs de l’émission ont imaginé un petit en-cas....
par La fille & Le garçon | 3 07 2013 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"
Vingt-deux ans après “Le grand paysage d’Alexis Droeven”, Jean-Jacques Andrien revient en pays de Herve pour dresser un constat amer sur l’agriculture aujourd’hui. Avec le magnifique Il a plu sur le grand paysage, il signe un documentaire magnifique sur le quotidien...
par La fille & Le garçon | 5 06 2013 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"
Ce soir à 19h45 sur RTL-TVI, le magazine « Coûte que coûte » se demande quelle est l’influence de la téléréalité sur la gastronomie … Le 29 avril dernier, la finale de la saison 4 de “Top Chef” était suivie par près d’un téléspectateur belge francophone sur...
par La fille & Le garçon | 7 05 2013 | A la télévision & à la radio, Actu
Ce n’était clairement pas la plus sympathique des candidates (la page Facebook anti-Naoëlle recense déjà presque 80000 membres!). De là à la traiter de voleuse et de mère indigne sur Twitter ou de lui envoyer des courriers d’insultes au Bristol, il y a un pas...
