par La fille & Le garçon | 31 07 2011 | Belgique, Cuisine italienne, Cuisiner, Emplettes, Pasta, Plats, Wallonie
Quand arrivent les premiers légumes du jardin, il y a toujours ces mêmes recettes qu’on prend plaisir à retrouver. Des plats qui font alors la part belle aux légumes que l’on a cueillis et qui prennent une saveur particulière car ils sont totalement nés du...
par La fille & Le garçon | 30 07 2011 | Boston, Cartes gourmandes, Côte Est, Etats-Unis, Nouvelle Anlgeterre, Voyager
Aussi belle que tranquille, historique, Boston est une destination touristique de choix lors d’un séjour en Nouvelle Angleterre. On découvre également une ville très gourmande. Et si le choix y est forcément moins vaste que dans une métropole comme New York, la...
par La fille & Le garçon | 30 07 2011 | Boston, Chroniques dans "La Libre", Côte Est, Etats-Unis, Lire, Nouvelle Anlgeterre, Voyager
Moins courue que New York ou même San Francisco, Boston offre une halte reposante et gourmande lors d’un voyage aux Etats-Unis, placé sous le signe de l’histoire, de la culture (Cambridge accueille non seulement l’une des universités les plus pretigieuses au...
par La fille & Le garçon | 29 07 2011 | Boire, Boston, Côte Est, Etats-Unis, Manger, Nouvelle Anlgeterre, Voyager
Proche du Fenway Park, le stade des Red Sox, et de la Boston Université, Kenmore Square est un des hauts lieux de la vie nocturne à Boston. Dans Commonwealth Ave, bars et restos se succèdent en effet avec régularité. Ouvert l’année dernière, l’ »Island Creek Oyster...
par La fille & Le garçon | 28 07 2011 | Boston, Côte Est, Etats-Unis, Manger, Nouvelle Anlgeterre, Voyager
Boston est connue pour ses oyster bars, endroits simples où l’on vient déguster huîtres et clams crus. Depuis quelques années, le fabuleux « Neptune » a donné un coup de jeune au concept tout en restant fidèle à l’esprit originel. La déco se dote ainsi...
par La fille & Le garçon | 27 07 2011 | Boston, Côte Est, Etats-Unis, Manger, Nouvelle Anlgeterre, Restos, Voyager
Installé dans un bel immeuble de Beacon Hill, juste en face du Boston Common (le plus ancien parc public des Etats-Unis), le « N°9 Park » est l’un des restaurants les plus acclamés de Boston. Il s’agit de la première adresse de la chef star Barbara Lynch,...
par La fille & Le garçon | 26 07 2011 | Boston, Côte Est, Etats-Unis, Manger, Nouvelle Anlgeterre, Restos, Voyager
Lors de notre séjour à Boston, le « Craigie on Main » fut certainement l’une de nos plus belles surprises gastronomiques! Il ne s’agit d’ailleurs pas seulement d’un des meilleurs restaurants de Boston, c’est l’un des plus réputés des Etats-Unis. Son...
par La fille & Le garçon | 22 07 2011 | Belgique, Bruxelles, Manger, Sur le pouce, Trends-Tendances
« Papillon By Chef » est un nouveau concept installé dans l’ancien « Oléa », dans le très branché et chic quartier du Châtelain, qui regorge de terrasses de cafés et de restos fréquentées par une clientèle biutiful pipole. Ouvert en décembre 2010, l’endroit...
par La fille & Le garçon | 21 07 2011 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger, Trends-Tendances
Voilà une adresse que les connaisseurs aiment se refiler… Tatoué jusqu’au cou, le très sympa serveur piémontais Davide passe d’ailleurs une partie de sa soirée à refuser du monde: «Essayez de revenir dans une heure…» S’il faut impérativement réserver pour...
par La fille & Le garçon | 13 07 2011 | Bar à cocktails, Belgique, Boire, Bruxelles, Trends-Tendances
Installé au rez-de-chaussée d’un immeuble sans charme à quelques mètres de l’avenue Louise, le « TIBV » est l’un des rares véritables cocktail bars bruxellois, en dehors des bars d’hôtel. Lumières fluo, tables, banquettes et tabourets en...
par La fille & Le garçon | 9 07 2011 | Chroniques dans "La Libre", Cuisine asiatique, Cuisiner, Manger, Soupes, Vite fait bien fait
Le concombre a été innocenté ! Il n’est pas responsable de l’intoxication à la bactérie E.coli… Profitons donc de ce légume autour de trois recettes de soupe froide venues de Russie, de Corée et de Perse… Critiqué et délaissé récemment, suspecté...
par La fille & Le garçon | 4 07 2011 | Belgique, Bruxelles, Manger, Restos, Trends-Tendances
Le « Bab Dar » est une nouvelle adresse ouverte il y a quelques mois par Jihad Assabi, déjà connu pour son « Kif Kif », resto marocain d’un nouveau genre installé dans une ancienne pompe à essence près des étangs d’Ixelles. Ici, il a voulu faire les choses en grand...
