par La fille & Le garçon | 28 09 2016 | Cantines, Manger, Trends-Tendances
La petite trentaine, Huy, Trac-Viet et To Phuong, trois Bruxellois d’origine vietnamienne, en avaient marre de devoir aller à Paris ou en Californie pour profiter de la street food vietnamienne qui a bercé leur enfance. Le 10 août dernier, ils ouvraient donc à...
par La fille & Le garçon | 13 09 2016 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Chroniques dans "La Libre", Manger, Végé & Vegan
La très chouette déco tendance du Moni Cantina Gastronomica Pas toujours facile de dénicher de chouettes petites adresses pour un déjeuner sympa, original et pas cher. Voici quelques perles qu’on a dénichées pour vous! Horia oriental...
par La fille & Le garçon | 23 06 2016 | Cantines, Manger, Trends-Tendances
Ouvert il y a presqu’un an, « Dam Sum » a importé à Bruxelles le snack à dim-sum, ces ravissants petits raviolis chinois. Reste que les vrais amateurs de cuisine chinoise n’y ont pas vraiment trouvé leur compte… Quelle joie donc de voir surgir un concurrent:...
par La fille & Le garçon | 29 05 2016 | Cantines, Chroniques dans "La Libre", Manger, Restos
Cela fait déjà deux ans que l’Anglais Tim Grosvenor et l’Israélo-Marocaine Simona El-Harar ont ouvert leur “Kitchen 151” chaussée de Wavre à Ixelles. Une jolie petite cantine qui importe à Bruxelles les saveurs de cette nouvelle cuisine israélienne en plein boom....
par La fille & Le garçon | 13 05 2016 | Articles, Bar à cocktails, Bière, Bistrots, Boire, Cantines, Chroniques dans "La Libre", Lire, Manger, Montréal, Québec, Restos, Vin, Voyager
Après une petite semaine passée à Montréal, nous avons été épatés par la richesse de la métropole québécoise! Des delis juifs du Mile End aux petites tables locavores en passant par les broue-pubs ou les micro-brasseries, on ne s’embête pas à Montréal!...
par La fille & Le garçon | 19 04 2016 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger, Restos, Trends-Tendances
Nouvelle venue sur la scène des cantines italiennes bruxelloises, « Cŏcīna » (pour « cuisine » en latin) a ouvert ses portes il y a quelques semaines du côté du Châtelain, sous l’impulsion du patron du « Bar à vins » de la chaussée de Vleurgat. Celui-ci propose...
par La fille & Le garçon | 26 03 2016 | Articles, Cantines, Chroniques dans "La Libre", Jamaïque, Lire, Manger, Restos, Voyager
La Jamaïque est une destination des Caraïbes connue pour ses plages et son excellent rhum. Mais on y a fait également de très belles découvertes culinaires! Road trip en Jamaïque Pourquoi ne faudrait-il s’intéresser qu’aux gastronomies les plus connues? Alors que...
par La fille & Le garçon | 23 03 2016 | Articles, Cantines, Chroniques dans "La Libre", Grande-Bretagne, Grandes tables, Lire, Londres, Manger, Restos, Végé & Vegan, Voyager
Il est loin le temps où l’on moquait la cuisine anglaise! Aujourd’hui, Londres est l’une des villes les plus gourmandes d’Europe! Notamment grâce à ses influences internationales. Le breakfast On ne rit pas avec le petit-déjeuner à Londres. Et pas question ici de la...
par La fille & Le garçon | 8 03 2016 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Emplettes, Epiceries, Manger, Sur le pouce, Trends-Tendances
Le 12 février dernier, « Le mangeoire » fêtait son premier anniversaire. Nichée dans un beau bâtiment de la rue du Congrès, cette épicerie fine doublée d’une petite table pour casser la croûte à toute heure a été pensée par Camille et Jérémy, deux Parisiens...
par La fille & Le garçon | 22 01 2016 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger, Trends-Tendances
Le fast-good « Manhattan’s » ouvre une seconde adresse au centre-ville, juste à côté de la Bourse. Par ici les bons burgers… Une déco new-yorkaise Fin 2014, les frères Jérôme et Philippe Vandermeulen lançaient leur premier burger shack à...
par La fille & Le garçon | 16 10 2015 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Emplettes, Epiceries, Manger, Trends-Tendances
Ouvert cet été, « Chyl » a rapidement été adopté par une clientèle adepte de la « green attitude ». Installé au rez-de-chaussée d’une superbe maison de maître bruxelloise, ce nouveau lieu stylé propose de réunir en un seul endroit une épicerie bio, un espace...
par La fille & Le garçon | 23 09 2015 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger, Trends-Tendances
Ouvert début août parvis de la Trinité, « Dam Sum » est la nouvelle cantine dont tout le monde parle. Réussie, la déco mise sur des chinoiseries contemporaines, façon tags, de la main de l’artiste belge Monk… Des dim sums décevants Inspirée par la géniale...
par La fille & Le garçon | 4 08 2015 | Belgique, Brabant, Cantines, Manger, Sur le pouce, Trends-Tendances, Wallonie
Ouvert début décembre 2014 à Lasne, « Suzy Cook » joue la polyvalence. Dans ce petit repaire de la branchitude brabançonne, on vient tout aussi bien pour petit-déjeuner, luncher, emporter un plat à déguster au bureau que pour prendre un thé et un gâteau ou profiter…...
par La fille & Le garçon | 30 05 2015 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Chroniques dans "La Libre", Manger, Sur le pouce
Quelques bonnes adresses où déguster les meilleures pizzas de la capitale, qu’elles soient à la napolitaine ou à la romaine. Et où l’on se rend compte que la pizza est devenue un produit international et que ce ne sont pas toujours des Italiens qui sont aux fourneaux....
par La fille & Le garçon | 19 04 2015 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Chroniques dans "La Libre", Manger
A la recherche d’un endroit sympa pour bruncher ? Direction sans tarder du côté de la place Jourdan à Etterbeek. Depuis l’été dernier, le chef syrien Georges Baghdi Sar a ouvert le très accueillant “L’Oriento”. Tout est dans le titre : on déguste ici une...
