La cuisine à quatre mains
  • Home
    • A propos
  • Voyager
    • Cartes gourmandes
    • Etats-Unis
      • Côte Est
        • New York
        • Nouvelle Anlgeterre
          • Boston
        • Pittsburgh
        • Floride
          • Miami
      • Côte Ouest
        • Californie
          • Los Angeles
          • San Francisco
        • Oregon/Washington
      • Hawaï
      • Sud
    • Québec
      • Montréal
    • France
      • Paris
      • Lyon
    • Grande-Bretagne
      • Londres
      • Ecosse
    • Italie
      • Nord
      • Venise
      • Rome
      • Ligurie
      • Naples
    • Asie
      • Sri Lanka
      • Japon
      • Philippines
    • Allemagne
      • Berlin
    • Autriche
    • Grèce
    • Portugal
    • Espagne
    • Portugal
    • Maroc
    • Jamaïque
    • Cuba
    • Tchéquie
    • Russie
    • Mexique
  • Belgique
    • Bruxelles
      • L’agenda des marchés bruxellois
    • Wallonie
      • Namur
      • Brabant
      • Liège
      • Hainaut
      • Luxembourg
    • Flandre
      • Gand
      • Anvers
      • Bruges
      • Courtrai
  • Cuisiner
    • Index des recettes
    • Apéro
    • Soupes
    • Salades
    • Entrées
    • Plats
    • Pasta
    • En-cas
    • Végétarien & Vegan
    • Vite fait bien fait
    • Brunch & breakfast
    • Desserts
    • Cocktails
    • Bases
    • Conserves
    • Cuisine anglo-saxonne
    • Cuisine sud-américaine
    • Cuisine italienne
    • Cuisine asiatique
    • Cuisine indienne
  • Manger
    • Restos
    • Bistrots
    • Grandes tables
    • Cantines
    • Végé & Vegan
    • Bars à cocktails
  • Boire
    • Alcools
    • Cocktails (bars)
    • Cocktails (recettes)
    • Bière
    • Vin
    • Café
  • Emplettes
    • L’agenda des marchés bruxellois
    • Epiceries
    • Pain/Pâtisserie
    • Bièrothèques
    • Vinothèques
    • Produits
  • Lire
    • Actu
    • Portraits de chefs
    • Entretiens
    • Artisans
    • Articles
    • Livres
    • Slow Food
Sélectionner une page
« Kitchen 151 », fast-good sous le signe d’Ottolenghi à Ixelles

« Kitchen 151 », fast-good sous le signe d’Ottolenghi à Ixelles

par La fille & Le garçon | 25 08 2014 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger, Trends-Tendances

A la tête de la « Gallery151 », chaussée de Wavre à Ixelles, l’Anglais né à Madagascar Tim Grosvenor et l’Israélo-Marocaine Simona El-Harar partagent depuis le début de l’été une autre passion que celle de l’art contemporain: la cuisine! A deux pas de leur galerie,...
Le barbecue, une tradition du Sud des Etats-Unis

Le barbecue, une tradition du Sud des Etats-Unis

par La fille & Le garçon | 24 08 2014 | Atlanta, Chroniques dans "La Libre", Etats-Unis, Notre cuisine américaine, Sud, Voyager

Dans le Sud des Etats-Unis, le barbecue, cuisson lente à la braise à ne pas confondre avec nos grillades, est une véritable culture. Notamment dans l’une de ses régions phares, la Caroline du Nord. Notre carnet d’adresses des meilleurs barbecue joints en...
Sur la route du barbecue: carnet d’adresses

Sur la route du barbecue: carnet d’adresses

par La fille & Le garçon | 23 08 2014 | Etats-Unis, Manger, Nashville, Notre cuisine américaine, Sud, Sur le pouce, Voyager

Sur les routes du Sud des Etats-Unis, du Tennessee à la Géorgie en passant par la Caroline du Nord (connue notamment pour son « Barbecue Trail ») ou du Sud, on croise sans cesse des petits bouges proposant du barbecue. Mais rien à voir avec nos grillades, il...
Nicolas Scheidt toujours au top à « La Buvette » à Saint-Gilles

Nicolas Scheidt toujours au top à « La Buvette » à Saint-Gilles

par La fille & Le garçon | 21 08 2014 | Belgique, Bruxelles, Grandes tables, Manger, Restos, Trends-Tendances

Chaussée d’Alsemberg à Saint-Gilles, l’excellente « La buvette » a doublé sa capacité il y a sept mois mais reste l’un des meilleurs restos de Bruxelles. Le jeune Alsacien Nicolas Scheidt ne manque d’ailleurs pas de projets pour les mois à...
Les magazines de La cuisine à quatre mains: des recettes et des adresses

Les magazines de La cuisine à quatre mains: des recettes et des adresses

par La fille & Le garçon | 11 08 2014 | Applications numériques, Cuisiner, Lire, Livres, Manger

A la recherche d’une adresse cet été à Bruxelles ou ailleurs? Retrouvez toutes nos adresses dans le magazine en ligne Les adresses de La fille et du Garçon, agréable à feuilleter sur ordinateur mais aussi smartphones et tablettes grâce à Flipboard (vers...
Nos bonnes adresses bruxelloises sur une carte

Nos bonnes adresses bruxelloises sur une carte

par La fille & Le garçon | 8 08 2014 | Belgique, Bruxelles, Cartes gourmandes, Manger, Restos

On nous demande souvent: « Tu connais pas une bonne adresses à Saint-Gilles ou à Schaerbeek? » Quoi de plus simple pour répondre à cette question que de se reporter à une bonne vieille carte! Sur cette carte Google Map interactive, vous trouverez rassemblées toutes...
Du poulet à la péruvienne chez « King Kong » à Bruxelles (FERME)

Du poulet à la péruvienne chez « King Kong » à Bruxelles (FERME)

par La fille & Le garçon | 4 08 2014 | Belgique, Bruxelles, Manger, Trends-Tendances

Chaussée de Charleroi, on peut désormais se régaler au « King Kong » de poulet rôti à la péruvienne! Derrière ce concept plutôt original, on retrouve Pierre Lefèvre, un des créateurs du « Café des Spores », resto bien connu spécialisé dans la cuisine des champignons....

Articles récents

  • Pas d’alcool, pas de regrets 27 février 2021
  • Koji, la moisissure magique 20 février 2021
  • Elixirs maison 15 février 2021
  • À la découverte des saveurs japonaises authentiques 12 février 2021
  • Tout feu tout flamme 30 janvier 2021

Archives

Étiquettes

Articles (68) asperges (20) Bar (30) Berlin (13) Bistrot (33) boire (15) Bruxelles (107) carnet d'adresses (36) Chef (66) cocktail (36) cocktails (19) cuisine italienne (28) cuisine japonaise (11) dessert (40) entrée (36) Etats-Unis (81) Etoile (30) Flandre (39) France (35) Gand (31) Gastro (10) Gastronomie (15) Italie (44) Livre (17) Londres (11) Michelin (99) Namur (31) New York (33) Paris (32) plat (217) pâtes (68) recette (365) recettes (12) Restaurant (401) restaurants (13) rhum (10) salade (30) snack (13) soupe (23) Trois étoiles (21) Venise (13) Voyage (11) végé (17) végétarien (11) Wallonie (17)
août 2014
L M M J V S D
« Juil   Sep »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Recherche

Archives

Calendrier

août 2014
L M M J V S D
« Juil   Sep »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
  • Home
  • Voyager
  • Belgique
  • Cuisiner
  • Manger
  • Boire
  • Emplettes
  • Lire
  • Facebook
  • Twitter