Huîtres à l’écume de champagne

Huîtres à l’écume de champagne

Cette recette est très facile et tendance. Il s’agit juste de quelques huîtres crues servies avec un écume au champagne. C’est vraiment trop simple d’épater la galerie…   Notre dossier sur le champagne Notre dossier sur les huîtres Ingrédients...