par La fille & Le garçon | 23 09 2015 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger, Trends-Tendances
Ouvert début août parvis de la Trinité, « Dam Sum » est la nouvelle cantine dont tout le monde parle. Réussie, la déco mise sur des chinoiseries contemporaines, façon tags, de la main de l’artiste belge Monk… Des dim sums décevants Inspirée par la géniale...
par La fille & Le garçon | 8 09 2015 | Belgique, Bruxelles, Manger, Restos, Trends-Tendances
Depuis mi-mai, Minoru Seino réjouit Ixelles avec une cuisine personnelle bien sentie. Un premier restaurant à son nom Mi-mai, Mironu Seino ouvrait à 41 ans son propre restaurant à Ixelles, reprenant au Châtelain les commandes de l’ancien « Tagikawa » (ex-«...
par La fille & Le garçon | 4 09 2015 | A l'agenda, Actu, Belgique, Bruxelles, Manger, Restos
SAN: On en a déjà beaucoup parlé, mais c’est officiellement le 5 octobre prochain que le talentueux chef wallon Sang-hoon Degeimbre (L’Air du temps**) fera sa première incursion à Bruxelles. Il proposera dans son « SAN », au 19 rue de Flandre, une cuisine...
par La fille & Le garçon | 24 08 2015 | Belgique, Bruxelles, Manger, Trends-Tendances
Alors que l’on célèbre cette année le centenaire du génocide arménien par l’Empire ottoman, pourquoi ne pas faire un petit tour du côté de « L’arche de Noé » derrière la Porte de Namur? On s’étonne de découvrir une déco assez bling bling (bar...
par La fille & Le garçon | 3 07 2015 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger, Trends-Tendances
Face à la gare de Calvoet à Uccle, l’ex-« Dikkenek » s’est mué en un bon petit bistrot de quartier, seconde adresse de la bande du « Emile Bistrot » d’Ixelles. Ambiance détendue La communication a été très efficace sur les réseaux sociaux ces...
par La fille & Le garçon | 27 06 2015 | Belgique, Bruxelles, Chroniques dans "La Libre", Grandes tables, Manger, Restos
L’ancien Hilton du boulevard de Waterloo est devenu The Hotel depuis sa reprise par le groupe hôtelier suédois Pandox AB. Le relifting complet du palace bruxellois bien connu s’est accompagné de la création, au rez-de-chaussée, d’un tout nouveau resto très...
par La fille & Le garçon | 10 06 2015 | Belgique, Bruxelles, Manger, Restos, Trends-Tendances
A Bruxelles, le flambant neuf « Brugmann » vise une clientèle huppée pas trop regardante sur la cuisine… Un cadre luxueux Il est de ces restaurants où la cuisine, pour peu qu’elle soit un minimum acceptable, n’a finalement guère d’importance. C’est le cas du...
par La fille & Le garçon | 7 06 2015 | Belgique, Bruxelles, Chroniques dans "La Libre", Manger, Restos
On compte officiellement 30000 Portugais à Bruxelles. Si l’on ajoute les expatriés et autres fonctionnaires européens, la communauté est évaluée à 40-45000 personnes. Rien d’étonnant donc que l’on trouve pas mal de petits restaurants portugais dans la capitale. Parmi...
par La fille & Le garçon | 30 05 2015 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Chroniques dans "La Libre", Manger, Sur le pouce
Quelques bonnes adresses où déguster les meilleures pizzas de la capitale, qu’elles soient à la napolitaine ou à la romaine. Et où l’on se rend compte que la pizza est devenue un produit international et que ce ne sont pas toujours des Italiens qui sont aux fourneaux....
par La fille & Le garçon | 19 04 2015 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Chroniques dans "La Libre", Manger
A la recherche d’un endroit sympa pour bruncher ? Direction sans tarder du côté de la place Jourdan à Etterbeek. Depuis l’été dernier, le chef syrien Georges Baghdi Sar a ouvert le très accueillant “L’Oriento”. Tout est dans le titre : on déguste ici une...
par La fille & Le garçon | 15 04 2015 | Belgique, Boire, Bruxelles, Manger, Trends-Tendances, Vin
A Saint-Gilles, la place Van Meenen est depuis des années le rendez-vous branché du lundi soir, jour de marché. Ses abords se développent à vitesse grand V notamment grâce à l’agence régionale Atrium, qui aide de jeunes commerçants à lancer leurs projets. En attendant...
par La fille & Le garçon | 14 04 2015 | Belgique, Bruxelles, Chroniques dans "La Libre", Manger
En juillet 2014, “L’autre grain” prenait la place du “Grain de sel” dans le bas de la chaussée de Vleurgat, près de la place Flagey à Ixelles. Ce petit bistrot de quartier a rapidement pris ses marques… Une déco soignée Décoré avec goût, ce petit resto tout en...
par La fille & Le garçon | 12 04 2015 | Belgique, Bruxelles, Chroniques dans "La Libre", Manger
« Allez viens, on va manger chez Bernard. » Lorsqu’on pousse pour la première fois la porte du « Coq au vin », petit restaurant ouvert depuis 1996 dans le bas de la chaussée d’Alsemberg à Uccle et qui vient de déménager à deux pas, rue de la Fauvette, c’est comme si...
par La fille & Le garçon | 30 03 2015 | Belgique, Bruxelles, Emplettes, Epiceries, Manger, Produits, Trends-Tendances
Comme le prouve l’ouverture récente du concept « Gin & Tin » au bar « de Belmonte » dans le centre de Bruxelles, les conserves sont furieusement tendance depuis quelques années. On est loin de l’image vieillotte et bas de gamme des boîtes qui trainent sur les...
par La fille & Le garçon | 16 03 2015 | Belgique, Bruxelles, Manger, Trends-Tendances
La faim des Bruxellois pour les petites cantines italiennes ne se tarit pas! Ouvert à la mi-février, la petite nouvelle est déjà prise d’assaut par bon nombre d’expats transalpins. MISE A JOUR: nous y sommes retournés plusieurs fois depuis cette critique et le...
