par La fille & Le garçon | 27 10 2009 | Anecdotes gourmandes
L’acteur britannique Roger Moore, qui a incarné le personnage de James Bond de 1973 à 1985, semble avoir perdu – son 7 – une case. Il aurait déclaré à la chaîne Channel 4 « ce qu’on apelle un foies gras est un foie malade (…) manger...
par La fille & Le garçon | 27 10 2009 | Coup de fourchette, Emplettes, Epiceries, Manger
Quand on a goûté au boeuf dry aged à New York, difficile de se contenter d’un steak de blanc-bleu-belge… Contrairement à ce qui se passe aux Etats-Unis, en Grande-Bretagne ou en Italie, la pratique de faire rassir la viande a en effet quasiment disparu...
