Jeudi à 13h30 sur France Inter, à peine remis du réveillon, Patrice Gélinet invite repasser à table, le temps d’une rediffusion d’un numéro de son excellente émission « 2000 ans d’histoire » consacré aux arts de la table en compagnie de Jacqueline Queneau, auteur de l’ouvrage « La grande histoire des arts de la table », paru il y a deux ans chez Aubanel.
L’histoire des arts de la table