La cuisine à quatre mains
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« Bagwan »: à la découverte de la cuisine ouïgoure

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par La fille & Le garçon | 27 02 2020 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger

Un resto ouïgour à Ganshoren, voilà qui est inédit. À ce point inédit que, depuis l’ouverture de Bagwan, le bruit s’est répandu comme une traînée de poudre dans la communauté ouïgoure, mais aussi chinoise. Car si les Chinois répriment les Ouïgours, cela ne les empêche...
« Educazione napoletana », une pizza comme à Naples à Ixelles

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par La fille & Le garçon | 17 02 2020 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger

Et bim! Encore une nouvelle pizzeria à Bruxelles qui fait le plein! Cette fois du côté de l’avenue Lepoutre à Ixelles. Il faut dire qu’elle a la bonne idée d’être ouverte le dimanche midi quand tout est fermé dans le quartier. Et l’endroit ne manque pas d’ambition...
« De Jonkman » ou la précision de Filip Claeys

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par La fille & Le garçon | 16 02 2020 | Belgique, Flandre, Grandes tables, Manger, Restos

Installé dans une petite villa de Sint-Kruis dans la banlieue chic de Bruges, « De Jonkman » trace joliment son chemin, sans faire de vagues. S’il fut un temps associé à Kobe Desramaults et Alexandre Gauthier (chef de La Grenouillère à La Madelaine-sous-Montreuil) au...
« Art Club », le nouveau pop up d’Yves Mattagne aux Musées des Beaux-Arts

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par La fille & Le garçon | 4 02 2020 | A l'agenda, Actu, Belgique, Bruxelles, Manger, Restos

Intitulé Art Club, le très attendu pop-up d’Yves Mattagne (le second après sa participation au Salon de l’Auto) ouvrira finalement le 6 mars prochain aux Musées royaux des Beaux-Arts. Cette fois, c’est officiel. Avant de poser définitivement ses couteaux à...
Déception au « Tournant » à Ixelles

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par La fille & Le garçon | 3 02 2020 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger, Restos

Depuis son ouverture en 2008, « Le Tournant » s’est imposé comme un efficace bistrot ixellois, misant notamment sur une belle carte de vins nature grâce à un partenariat avec l’équipe de chez « Titulus », excellent caviste installé de l’autre côté de la chaussée...
« Le Dillens », un bistrot pour tous

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par La fille & Le garçon | 1 02 2020 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger

On ne présente plus Le Dillens. Situé dans le bas de la rue Hôtel des Monnaies, ce beau bistrot fait un carton plein depuis son ouverture en 2013. Des bobos mais pas que Installée sur la jolie place Jules Dillens, sa terrasse est ainsi prise d’assaut même en hiver. Au...

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