La cuisine à quatre mains
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« Bagwan »: à la découverte de la cuisine ouïgoure (FERMÉ)

« Bagwan »: à la découverte de la cuisine ouïgoure (FERMÉ)

par La fille & Le garçon | 27 02 2020 | Belgique, Bruxelles, Cantines, Manger

Un resto ouïgour à Ganshoren, voilà qui est inédit. À ce point inédit que, depuis l’ouverture de Bagwan, le bruit s’est répandu comme une traînée de poudre dans la communauté ouïgoure, mais aussi chinoise. Car si les Chinois répriment les Ouïgours, cela ne les empêche...

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