par La fille & Le garçon | 13 11 2017 | Actu, Articles, Chroniques dans "La Libre", Lire, Livres
Dévoilé cet après-midi à Lint, près d’Anvers, le Gault&Millau 2018 a remis le titre de chef de l’année à Eric Fernez (“D’Eugénie à Emilie”). Pour le 15e anniversaire de son édition belge, le guide jaune a encore raffiné son système de notation. Tandis qu’il...
par La fille & Le garçon | 13 11 2017 | Belgique, Bruxelles, Emplettes, Epiceries, Manger, Sur le pouce, Trends-Tendances
Fin juin, la place Brugmann était en émoi: la mythique enseigne Gaudron fermait définitivement ses portes. La nouvelle a choqué nombre d’habitués, même si elle était dans l’air depuis le rachat du bâtiment par Serge Litvine en 2013.Le nouveau magnat de la gastronomie...