par La fille & Le garçon | 19 11 2007 | Actu, Belgique, Flandre, Gand
L’édition 2008 du GaultMillau Belgique a été dévoilée hier. Sans surprise, Peter Goossens conserve la tête du classement avec 19,5/20 au « Hof van Cleve », tandis que Danny Horseele (en photo) décroche le titre de chef de l’année pour son restaurant...
par La fille & Le garçon | 19 11 2007 | Actu
Un rôtisseur français a affirmé samedi avoir préparé « le plus grand méchoui du monde » en faisant cuire à la broche pendant quinze heures un dromadaire de 550 kg, dans la ville marocaine de Safi (à 390 kilomètres au sud de Rabat). La cuisson s’est faite sous le...
par La fille & Le garçon | 19 11 2007 | Actu
Quelle est la capitale gastronomique du monde? Paris? Londres? New York? Et bien non… Selon le premier guide Michelin Tokyo à paraître demain, il s’agit de la capitale nipponne, la plus étoilée de la planète gastronomique avec pas moins de 191 macarons...
par La fille & Le garçon | 19 11 2007 | Actu
Le premier whisky belge a fait son apparition ce samedi. On le doit à un passionné liégeois, Etienne Bouillon, qui a installé sa distillerie By the Owl Distillery à Grâce-Hollogne. Les premières bouteilles de whisky 100% belge, « The Belgian Owl Single...
par La fille & Le garçon | 19 11 2007 | Actu
On organise vraiment des concours sur tout. Même la terrine a droit au sien, et prestigieux en plus. Il est vrai que le plat est redevenu à la mode en France. Mais c’est un Belge qui a remporté ce concours jeudi dernier. Pourtant, chez nous, il est quasiment...
