Unagi caramélisée

Unagi caramélisée

par | 30 11 2007 | Cuisine asiatique, Cuisiner, Plats

Après avoir dégusté plusieurs fois ce donburi au resto japonais, nous avions envie d’essayer de le réaliser à la maison. Chez nous, l’unagi ou anguille est habituellement dégustée « au vert ». Pourquoi ne pas changer un peu… Ingrédients...