Un label pour le poisson belge

Un label pour le poisson belge

D’ici quelques jours, le poisson belge possédera son propre label de qualité. Il sera attribué à tous les poissons passant par une des trois criées de la Côte belge (ou doit-on dire Vlaamse Kust?). A partir du 1er décembre, le poisson frais originaire de...
Une Belge à la tête de la Champagne

Une Belge à la tête de la Champagne

Alors que la RTBF propose ce soir un « Questions à la une » consacré au vin belge, on a appris hier que ce serait une Belge, Carol Duval-Leroy, qui serait dès vendredi à la tête de l’Association viticole champenoise. Carol Duval-Leroy,...

Casse-tête culinaire à Annapolis…

Le sujet est grave, les négociations de paix au Proche-Orient, mais l’angle choisi ici par le journaliste de l’AFP est plus léger. Il raconte en effet le casse-tête pour les chefs chargés de préparer à manger pour les négociateurs israéliens et...