par La fille & Le garçon | 2 05 2007 | Cuisiner, Vite fait bien fait
En fin de barbecue, quand les braises commencent à faiblir, y déposer une banane. Un geste simple qui ne lasse jamais les plus gourmands. Notre dossier sur le barbecue: recettes et conseils… Ingrédients (pour 2 pers.): 2 bananes, rhum blanc ou brun, 2 c.à.c. de...
par La fille & Le garçon | 2 05 2007 | Cuisine anglo-saxonne, Cuisiner, Lire, Notre cuisine américaine, Plats
Décrié, le hamburger n’en reste pas moins un vrai plaisir quand on le prépare soi-même et qu’on le cuit au barbecue… Voici quelques idées pour réévaluer ce fleuron de la gastronomie américaine… importé d’Allemagne. Enfin, selon le mythe....
par La fille & Le garçon | 1 05 2007 | Cuisiner, Desserts, Vite fait bien fait
Comme il nous restait deux carrés de pâte après avoir fait les feuilletés d’asperges, nous avons improvisé ce dessert… Il nous restait également une mangue dans le panier à fruits et de la confiture de fruits exotiques maison au frigo. Ne restait...
par La fille & Le garçon | 1 05 2007 | Brunch & breakfast, Cuisiner, Entrées, Vite fait bien fait
Nous avons découvert cette recette toute simple lors d’un déjeuner dominical en famille. Rendons à César ce qui appartient à César… Ces feuilletés offrent une entrée croustillante, légère et de saison avec les asperges. Nous n’avons pas encore essayé...
par La fille & Le garçon | 1 05 2007 | Cuisiner
Quand on se lève tard le week-end, on a souvent envie de manger des scrambled eggs, ces oeufs brouillés à l’anglaise, servis avec du lard salé (meilleur que le fumé car plus croustillant) ou des petites saucisses. Longtemps, on a improvisé… Mais...
