La cuisine à quatre mains
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Carnet d’adresses new-yorkaises: Midtown

Carnet d’adresses new-yorkaises: Midtown

par La fille & Le garçon | 9 11 2008 | Côte Est, Etats-Unis, Manger, New York, Notre cuisine américaine, Restos, Voyager

Midtown s’étire entre, au Sud, Houston Street et Central Park au Nord. Immense, la zone comporte des attractions comme Times Square, l’Empire State Building, le Moma, Grand Central Station, le Chrystler Building, le Rockfeller Center (photo) et bien...
Carnet d’adresses new-yorkaises: Greenwich Village, West Village & East Village…

Carnet d’adresses new-yorkaises: Greenwich Village, West Village & East Village…

par La fille & Le garçon | 7 11 2008 | Côte Est, Etats-Unis, Manger, New York, Notre cuisine américaine, Restos, Voyager

Nous consacrons une rubrique spéciale au Village, quartier à part de Midtown. C’est là que nous avons logé à New York et il s’agit surtout de l’une des zones les plus gourmandes de la ville. Du passé hippie du Village, il ne reste plus grand-chose,...
Carnet d’adresses new-yorkaises: Uptown: Upper East Side, Upper West Side, Harlem

Carnet d’adresses new-yorkaises: Uptown: Upper East Side, Upper West Side, Harlem

par La fille & Le garçon | 7 11 2008 | Côte Est, Etats-Unis, Manger, New York, Notre cuisine américaine, Restos, Voyager

Au Nord de New York, l’agitation se fait moins grande. C’est le royaume de Central Park, dont la promenade s’avère indispensable pour profiter des incroyables vues sur la skyline new-yorkaise. Des deux côtés du parc, s’étirent deux quartiers...
Carnet d’adresses new-yorkaises: Downtown (Chinatown, Lower East Side…)

Carnet d’adresses new-yorkaises: Downtown (Chinatown, Lower East Side…)

par La fille & Le garçon | 5 11 2008 | Côte Est, Etats-Unis, Manger, New York, Notre cuisine américaine, Restos, Voyager

Downtown Manhattan, située entre le district financier au bord de la baie de New York au nord et Houston Street au sud, est sans doute l’une des zones les plus connues de New York (où se niche notamment le district financier, avec Ground Zero et Wall Street), ce...
Carnet d’adresses new-yorkaises: Brooklyn

Carnet d’adresses new-yorkaises: Brooklyn

par La fille & Le garçon | 4 11 2008 | Côte Est, Etats-Unis, Manger, New York, Notre cuisine américaine, Restos, Voyager

Lors de nos différents séjeours à New York, nous avons eu le temps de visiter de nombreux restaurants, bars, épiceries, pâtisseries… Voici quelques adresses testées pour vous. Commençons tout d’abord par la paisible Brooklyn, où nous avons passé pas mal de...
Made in New England

Made in New England

par La fille & Le garçon | 7 10 2008 | Chroniques dans "La Libre", Côte Est, Etats-Unis, Notre cuisine américaine, Nouvelle Anlgeterre, Voyager

Après notre long et fabuleux voyage au pays de l’Oncle Sam, nous inaugurons une série d’articles sur les attraits gastronomiques de New York et de la Nouvelle Angleterre. Ces notes seront également émaillées de quelques recettes. Notre retour de...
Homard transatlantique

Homard transatlantique

par La fille & Le garçon | 30 05 2008 | A l'agenda, Côte Est, Emplettes, Etats-Unis, Notre cuisine américaine, Nouvelle Anlgeterre, Produits, Voyager

Durant la première quinzaine de juin, onze restaurants du quartier Sainte- Catherine à Bruxelles s’ouvre au homard canadien “nouveau”. Un délice venu du froid à découvrir… « La France a bien son beaujolais nouveau, il n’y a pas de raison que le Canada n’ait pas...
Ducasse de retour à New York

Ducasse de retour à New York

par La fille & Le garçon | 8 03 2008 | Actu, Chroniques dans "La Libre", Côte Est, Etats-Unis, New York, Voyager

Mercredi soir, Alain Ducasse présentait à la presse son nouveau restaurant new-yorkais, « L’Adour ». Cette énième tentative d’Alain Ducasse pour séduire la Grande Pomme se révélera-t-elle être la bonne? Article publié dans La Libre du 8 mars Le guide...
Etoiles new-yorkaises

Etoiles new-yorkaises

par La fille & Le garçon | 16 10 2007 | Actu, Chroniques dans "La Libre", Côte Est, Etats-Unis, Lire, Livres, New York, Voyager

Bien que les Etats-Unis ne soient pas réputés pour leur cuisine, New York fait pourtant figure de capitale de la gastronomie mondiale. Michelin lui consacre même un guide rouge, pour la troisième année. Article publié dans « La Libre » du 13 octobre Il est bien loin...
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