par La fille & Le garçon | 20 04 2013 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre", Entretiens, Lire, Portraits de chefs
Au sommet de la gloire grâce à “Top Chef”, dont la saison 4 se clôturera le 29 avril prochain sur RTL-TVI et M6, le chef parisien en a bavé pour s’imposer… Aujourd’hui, il vient en aide aux jeunes en difficulté en les aidant à se réinsérer. Et continue de défendre la...
par La fille & Le garçon | 4 04 2013 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre", Notre cuisine américaine
Les émissions culinaires sont le dernier rejeton à la mode de la téléréalité. Comme les apprentis mannequins, chanteurs, danseurs ou entrepreneurs (voire hommes politiques, dans une nouvelle émission de la chaîne libanaise Al Jadeed, qui financera la campagne...
par La fille & Le garçon | 11 03 2013 | A la télévision & à la radio, Entretiens, Lire, Portraits de chefs
Ce soir à 20h20 sur RTL-TVI et à 20h50 sur M6, sixième épisode de « Top Chef ». Ce lundi, les candidats de “Top Chef” devront notamment cuisiner au Stade de France ! Sous le regard de Christian Constant, Jean-François Piège, Ghislaine Arabian et Thierry Marx. Le...
par La fille & Le garçon | 6 03 2013 | A la télévision & à la radio
Pour le compte du magazine “Coûte que coûte”, Muriel Charbonnier s’est lancé dans une enquête sur les allergies alimentaires, à découvrir ce soir à 19h45 sur RTL-TVI. Une initiative salutaire quand on sait qu’en Belgique, ces allergies toucheraient quelque 300 000...
par La fille & Le garçon | 27 02 2013 | A la télévision & à la radio
Depuis quelques années, les grands chefs ne sont plus seulement des pipoles; on les considère de plus en plus comme des intellectuels ou des artistes. Demain soir dans son “Grand entretien”, François Busnel reçoit ainsi Thierry Marx, qu’il interrogera pendant une...
par La fille & Le garçon | 4 02 2013 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"
C’est dans son futur bistrot, « Le bistrot de Jean-Phi » (qu’il souhaite dans l’esprit d’un bouchon lyonnais, avec du petit salé aux lentilles, de la moelle…), qui devrait ouvrir fin février s’il a le feu vert de la banque, que Jean-Philippe Watteyne, le...
par La fille & Le garçon | 19 12 2012 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"
Le chef étoilé de “La Paix” David Martin débarque dès le 7 janvier sur RTL-TVI avec « Martin Bonheur », capsule quotidienne de 3-4 minutes dans laquelle il donnera une recette simple à partir d’ingrédients de tous les jours. « Top Chef”, “Le meilleur...
par La fille & Le garçon | 27 11 2012 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"
Sur le papier, le concept semble improbable : comment intéresser les téléspectateurs d’une chaîne généraliste à un concours de pâtisserie télévisuel ? Dans les faits, “The Great British Bake Off” connaît un vrai succès sur BBC2. De quoi donner à M6 l’envie d’en...
par La fille & Le garçon | 24 11 2012 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"
Ça c’est du timing ! “Belgium’s Got Talent” terminé, RTL-TVI ne laisse pas de répit au téléspectateur et l’embarque dans une nouvelle émission de téléréalité. Il y avait “Master Chef” sur TF1 et “Top Chef” sur M6, voilà Le meilleur pâtissier, diffusé dès ce...
par La fille & Le garçon | 6 11 2012 | A la télévision & à la radio, Californie, Côte Ouest, Etats-Unis, Los Angeles, Voyager
Demain soir à 19 h 45, RTL-TVI propose dans “Coûte que coûte” un reportage du magazine « Capital » de M6 consacré à Ludovic Lefebvre. Inconnu de ce côté de l’Atltatique, ce jeune cuisinier français est une star aux Etats-Unis, notamment grâce aux émissions “Top Chef...
par La fille & Le garçon | 19 10 2012 | A la télévision & à la radio, Californie, Cartes gourmandes, Chroniques dans "La Libre", Côte Ouest, Etats-Unis, San Francisco, Voyager
Depuis le début de la semaine, Sophie Brissaud et Philippe Allante nous font voyager au tour du monde dans Le bonheur est dans l’assiette***, à 19h sur Arte, à la découverte de précurseurs, de chefs qui pensent la cuisine de demain. Après le Pays-Basque...
par La fille & Le garçon | 7 04 2012 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"
Le MipTV, marché des programmes audiovisuels, témoigne de la vigueur des émissions de cuisine, véritable enjeu pour les chaînes du monde entier. “Top Chef », « Master Chef », “Comme un chef”, “Un dîner presque parfait”… Depuis des années maintenant, les émissions de...
par La fille & Le garçon | 22 02 2012 | A la télévision & à la radio
Le lundi, c’est “Top Chef” sur RTL-TVI et M6. Le jeudi, c’est “Comme un chef” sur La une. Avant de découvrir le dernier épisode des aventures des apprentis cuisiniers de la RTBF, cette semaine à “L’auberge de l’Ill” de Marc Haeberlin en Alsace, demain soir à 20h20,...
par La fille & Le garçon | 9 02 2012 | A la télévision & à la radio, Chroniques dans "La Libre"
A mi-parcours de l’aventure Comme un chef, Lucie et Benoît font le point sur leur participation à l’émission de la RTBF. Ils seront, ce jeudi soir à 20h20 sur La une chez « Bon Bon » à Bruxelles, la belle table créative du chef étoilé Christophe Hardiquest. Si...
par La fille & Le garçon | 19 01 2012 | A la télévision & à la radio, Actu
Ce midi, la RTBF présentait au « Comme chez soi » à Bruxelles la nouvelle saison de Comme un chef, qui animera 7 soirées de La une, à partir du jeudi 19 janvier à 20 h 20. Le principe de ce concours culinaire bon enfant reste inchangé. Toujours coachés par Candice...
