Ouvert depuis un peu plus d’un mois, voilà un petit troquet qui a eu l’intelligence de prendre la place occupée par l’ancien « Monticelli », tentant ainsi de rallier sa clientèle d’habitués grâce à une cuisine française pas chère et sans chichis.

le damoizelle,bistrot saint-gilles

Installés à Bruxelles depuis 5 ans, lui, le Breton, est aux fourneaux, elle, la Lyonnaise, est en salle. En deux coups de cuillère à pot, elle a aussi rhabillé l’endroit, le rendant plus agréable et convivial, avec un joli esprit Sixties.

le damoizelle,bistrot saint-gilles

Motifs de hiboux ou de palmiers pour habiller les vieilles tables et les murs, beau vert éclatant au plafond, lambris nettoyés, chouettes lampes en papier pour masquer les horribles néons… Bref, la déco a évolué en bien.

le damoizelle,bistrot saint-gilles

Par contre, dans l’assiette, la réussite n’est pas encore au rendez-vous…

le damoizelle,bistrot saint-gilles

A midi, la formule à 14€ (entrée-plat ou plat-dessert) est à composer parmi les propositions inscrites au tableau noir. Si la salade de lentilles aux noisettes (5,5€) manque de peps, la soupe à l’oignon (5,5€) est correcte (mais elle aurait pu être gratinée…) et servie en plus avec l’excellent pain du « Saint-Aulaye ».

le damoizelle,bistrot saint-gilles le damoizelle,bistrot saint-gilles

Côté plats, le jambonneau à la moutarde est bon mais ses accompagnements guère assortis: aubergines rôties et blé (13€). Quant au dos de colin (13€), il est un peu trop cuit et ses accompagnements pas assez savoureux: nem de légumes pas assez croustillant, salade de tomates, riz aux cranberries… On s’éparpille un peu trop! Dommage car le Touraine Domaine des Caillots (18€) passe tout seul.

le damoizelle,bistrot saint-gilles le damoizelle,bistrot saint-gilles

Reste toutefois un service sympathique et l’envie de bien faire; l’endroit joue ainsi les dépôts de pain pour l’excellent « Saint-Aulaye ». On y viendra donc pour boire un verre accompagné de quelques charcuteries corses et ardéchoises ou pour un déjeuner vite fait. Peut-être pas pour un dîner en amoureux..

le damoizelle,bistrot saint-gilles le damoizelle,bistrot saint-gilles

Logo TRENDS_TENDANCE.jpg
Cette critique a été publiée dans le « Trends-Tendances » du 26 septembre 2013.

Envie d’y goûter?

  • 28 rue de Lombardie, 1060 Saint-Gilles.
    Rens. 02.539.20.04.
    Ouvert du lundi au vendredi de 8h à minuit et le samedi de 9h à minuit.

le damoizelle,bistrot saint-gilles

féminin.gifLa fille: « Le service est sympathique et la déco très sympa mais la cuisine manque de simplicité et les accords de goûts et les cuissons ne sont malheureusement pas assez maîtrisés.« 

masculin.gifLe garçon: « Les vins proposés sont français et plutôt bio mais on trouve aussi le chouette domaine belge du Château de Bioul (21€) et des charcuteries de chez Maurice Marion, un Ardéchois récompensé par le GaultMillau. »

le damoizelle,bistrot saint-gilles