par La fille & Le garçon | 31 03 2008 | Belgique, Bruxelles, Cuisine italienne, Cuisiner, Emplettes, Pasta, Plats
C’est après avoir goûté au pesto de...
par La fille & Le garçon | 29 03 2008 | Apéro, Cuisiner
Une petite mise en bouche sympathique et colorée qui saura épater vos invités et qui revisite un accord traditionnel, celui du gibier et des airelles. Bien sûr, pour la réaliser il vous faudra posséder un siphon, cet ustensile indispensable à tout amateur de nouvelle...
par La fille & Le garçon | 8 03 2008 | Actu, Chroniques dans "La Libre", Côte Est, Etats-Unis, New York, Voyager
Mercredi soir, Alain Ducasse présentait à la presse son nouveau restaurant new-yorkais, « L’Adour ». Cette énième tentative d’Alain Ducasse pour séduire la Grande Pomme se révélera-t-elle être la bonne? Article publié dans La Libre du 8 mars Le guide...
par La fille & Le garçon | 3 03 2008 | Actu
La saison des guides gastronomiques vient d’être lancée, avec la publication, en France, du toujours très attendu Michelin. Un seul trois étoiles est sanctionné cette année, à Paris. Guy Martin perd en effet le troisième macaron de son « Grand Véfour ». Mais le...
par La fille & Le garçon | 1 03 2008 | Chroniques dans "La Libre", Emplettes
Céréale des temps anciens, le kamut requiert de la patience mais ses qualités nutritionnelles et bio en font un produit incontournable pour les végétariens et les gastronomes curieux. Article publié dans La Libre du 1er mars Le kamut (vieux mot égyptien pour blé ou...
