par La fille & Le garçon | 4 01 2018 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Chroniques dans "La Libre", Manger, Restos
Pour beaucoup de Ucclois, aller se promener dans le nord de la capitale est presqu’une aventure en terre inconnue, plaisante Jean-François Vankueken, patron de la « Brasserie de la gare » à Berchem-Ste-Agathe depuis 1995. Un bâtiment du début du XXe siècle situé en...
par La fille & Le garçon | 7 12 2017 | Belgique, Bistrots, Brabant, Manger, Restos, Trends-Tendances, Wallonie
Le succès du « Bistro Racine », ouvert depuis deux ans et demi au coeur de Braine-le-Château, ne se dément pas. Et ce ne sont pas les récompenses qui manquent: élu « découverte de l’année » au Gault&Millau 2016, il vient de recevoir la seule étoile wallonne au...
par La fille & Le garçon | 21 09 2017 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger, Restos, Trends-Tendances
Bel immeuble installé sur un coin à Woluwe-St-Pierre, terrasse accueillante en été, déco soignée à l’intérieur avec tables en bois et ampoules rétro placées dans des bocaux au-dessus du bar… C’est vraiment l’endroit qu’on a envie...
par La fille & Le garçon | 30 06 2017 | Belgique, Bière, Bistrots, Boire, Bruxelles, Manger, Trends-Tendances, Vin
On ne le dira jamais assez: « Schaerbeek est le nouveau Saint-Gilles! » Depuis un an ou deux, la commune autrefois malaimée est en train de vivre une seconde jeunesse, notamment du côté du parc Josaphat, où l’on ne compte plus les nouvelles petites adresses sympas....
par La fille & Le garçon | 9 03 2017 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger, Restos, Trends-Tendances
Le temps semble s’être figé dans ce joli bistrot ucclois, qui n’a pas bougé d’un pouce depuis son étoile Michelin… On adore! Un bistrot dans son jus En novembre 2014, le guide Michelin offrait un macaron au « Pigeon noir », récompensant un bistrot qui n’en demandait...
par La fille & Le garçon | 17 11 2016 | Anvers, Belgique, Bistrots, Flandre, Manger, Restos, Trends-Tendances
A Anvers, Geert Weyn, ancien du « Dôme », ravit avec ses charcuteries maison, ses bons petits plats et sa carte de vins nature. Charcuteries maison et vins nature A Bruxelles, difficile, dans un resto branché, de ne pas tomber sur une carte de vins nature....
par La fille & Le garçon | 2 10 2015 | Belgique, Bistrots, Bruxelles, Manger, Trends-Tendances
Porte de Hal à Bruxelles, Philippe Emanuelli frappe un grand coup avec son nouveau resto… On adore! Lire aussi une rencontre avec le Breton bruxellois d’origine corse… Un repaire de corsaires Depuis une bonne quinzaine d’années, le Breton Philippe...
par La fille & Le garçon | 17 02 2012 | Bistrots, France, Manger, Paris, Restos, Trends-Tendances, Voyager
Ouvert en 1908, « Le Chardenoux » est l’un des rares bistrots parisiens classés monument historique. Pour son centenaire, ce bel endroit à l’ancienne, avec ses plafonds peints et son grand bar en zinc, à été repris par Cyril Lignac, le chef star de M6...
