par La fille & Le garçon | 6 11 2014 | Actu
Ce n’est pas le meilleur whisky écossais mais le Famous Grouse est un blend correct (élaboré notamment à base de single malts de chez Macallan et Highland Park), le plus vendu en Ecosse depuis 30 ans et le 4e à l’échelle mondiale (derrière J&B ou Johnnie...
par La fille & Le garçon | 5 11 2014 | Lire, Livres
Avec une mère chef, un père fin gastronome, un oncle épicier et un parrain critique gastronomique, Lucy Knisley ne pouvait être qu’une foodie ! Dans “Délices”, cette auteure de BD américaine raconte sa vie sous l’angle de ses souvenirs gustatifs. De sa New York...
par La fille & Le garçon | 4 11 2014 | Bar à cocktails, Belgique, Boire, Flandre
Cet été, Hannah Van Ongevalle a été élue meilleur barman de Belgique au concours Worldclass, organisé par le géant des spiritueux britannique Diageo. Une belle récompense pour cette jeune femme de 24 ans qui a ouvert, il y a un an, un superbe bar à cocktails à Knokke...
par La fille & Le garçon | 3 11 2014 | Actu, Lire, Livres
Michelin a révélé ce lundi les 35 nouveaux Bibs gourmands de Belgique (restaurant où l’on peut manger un menu 3 serv. à 37€ max). Le guide est en vente à partir de ce jeudi 6 novembre, 15 jours avant la sortie du très attendu guide rouge 2015… Les...
par La fille & Le garçon | 3 11 2014 | Actu, Bar à cocktails, Boire
Vodkas, gins, whiskies, rhums, mezcals, tequilas… Dans la foulée de la vogue du cocktail, le monde des spiritueux gagne sans cesse en popularité, avec un intérêt croissant pour les alcools dits “premium”. En témoigne le lancement, fin septembre, du “Cocktails &...
par La fille & Le garçon | 1 11 2014 | Chroniques dans "La Libre", Slow Food
Lors du Salon du Goût, organisé par le Slow Food du 23 au 27 octobre, le fromage de Herve au lait cru et le sirop artisanal du Pays de Herve et de Hesbaye étaient à l’honneur. La Belgique était en effet bien représentée à Turin cette année. Deux Sentinelles pour la...
