La cuisine à quatre mains
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Emincé de boeuf à la sauce d’huître selon Ken Hom

Emincé de boeuf à la sauce d’huître selon Ken Hom

par La fille & Le garçon | 6 02 2013 | Cuisine asiatique, Cuisiner, Entrées, Plats

Dans son livre “Cuisine chinoise” (cf. ci-dessous), Ken Hom propose notamment cette recette hyper simple et aux saveurs marquées par la sauce d’huître, un produit de prime abord un peu repoussant mais qui donnera tout son caractère au plat. Nous avons simplement...

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