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Soupe chinoise aux nouilles et aux boulettes de porc

Soupe chinoise aux nouilles et aux boulettes de porc

par La fille & Le garçon | 11 02 2013 | Cuisine asiatique, Cuisiner, Soupes

Si, dans le sud de la Chine, c’est le riz qui est à la base de l’alimentation, au nord, il s’agit traditionnellement du blé. Que l’on retrouve notamment dans les soupes de nouilles, ici avec des boulettes de porc. La longueur des nouilles...

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