La cuisine à quatre mains
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Quelques produits piémontais d’exception

Quelques produits piémontais d’exception

par La fille & Le garçon | 25 02 2013 | Chroniques dans "La Libre", Emplettes, Italie, Nord, Produits, Slow Food, Voyager

La truffe blanche C’est dans le Piémont, et plus particulièrement à Alba – où a lieu chaque année la “Fiera internazionale del tartufo bianco” –, que l’on trouvera l’un des produits gastronomiques les plus luxueux, la truffe blanche. Fin de l’année dernière elle se...

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