La cuisine à quatre mains
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Effilochée de raie, céleri branche, topinambours, chanterelles et noix et vinaigrette au curry

Effilochée de raie, céleri branche, topinambours, chanterelles et noix et vinaigrette au curry

par La fille & Le garçon | 9 10 2009 | Cuisiner

Cette semaine, nous avions envie de mettre en valeurs les fruits de saison que sont les noix, les noisettes et les châtaignes. Premier essai autour des noix fraîches. Pour les mettre en valeur, nous avions envie d’essayer un mélange de saison composé de...

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