par La fille & Le garçon | 6 03 2009 | Cuisine sud-américaine, Cuisiner, Vite fait bien fait
Pour un apéro sympa et pas prise de tête, nous vous proposons de confectionner un guacamole à servir avec quelques tacos achetés tout fait. Une recette plus colombienne que mexicaine puisque le piment n’est pas brûlant… La seule difficulté sera de se...
par La fille & Le garçon | 5 03 2009 | A la télévision & à la radio
Ce samedi 7 mars, Sophie Moens et Carlo de Pascal invitent à découvrir la cuisine des abats dans leur émission « Bientôt à table », de 11h à midi sur La Première. Si on ne les consomme plus trop aujourd’hui (ils dégoûtent bien souvent les palais les plus...
par La fille & Le garçon | 4 03 2009 | Cuisine asiatique, Cuisiner, Plats, Vite fait bien fait
Les soirs de flemme, quand on a envie de manger correctement mais sans trop d’efforts, le wok est toujours une excellente alternative. En plus, le wok permet souvent de faire des vide-frigos. Il restait des racines de coriandre, nous les avons...
par La fille & Le garçon | 3 03 2009 | Non classé
Il y a quelque temps, nous avons été contactés par sur le site Creapassions.com, spécialisé dans le scrapbooking qui édite également des livres de cuisine réalisés par des bloggeurs bien connus. Nous vous parlerons d’ailleurs bientôt d’un livre sur...
par La fille & Le garçon | 2 03 2009 | Actu
La centième édition du guide Michelin France depuis 1900 (le célèbre guide rouge n’étant pas paru pendant les deux Guerres mondiales) a révélé son palmarès ce matin. Les indiscrétions lues ici ou là dans la presse française se confirment: Eric Fréchon, du...
par La fille & Le garçon | 2 03 2009 | Cuisine indienne, Cuisiner, Plats, Vite fait bien fait
Après un long détour par les cuisines d’Asie du Sud-Est, voici une proposition influencée cette fois par l’Inde. Rien d’authentique, juste un plat pas très difficile à réaliser et qui plaira par ses saveurs sucrées et pimentées. Dans notre chutney il...