Ne manquez pas demain dans « La Libre » un dossier complet sur l’état de la gastronomie en Belgique. Comment les régions font du lobbying pour imposer leur gastronomie? Comment réagit-on lorsque l’on reçoit sa première étoile? Sans oublier une carte de Belgique de tous les restaurants étoilés et un face-à-face sur l’utilité des guides gastronomiques…
Les chefs de Génération W.
Photo Anthony Florio