par La fille & Le garçon | 28 03 2021 | Asie, Chroniques dans "La Libre"
On avait croisé la bloggeuse culinaire Sarah Blieux il y a quelques années, lors d’un déjeuner chez Bouchéry à Bruxelles. Quelques années plus tard, on s’étonne de retrouver la jeune femme, frêle et timide, à l’autre bout du monde, en Corée du Sud, où elle a élu...
par La fille & Le garçon | 20 03 2021 | Belgique, Chroniques dans "La Libre", Cuisiner, Lire, Livres, Soupes, Wallonie
Périple à la recherche des saveurs d’antan, entre vieille émission de télévision et bouquin culte… Tout a commencé à la boucherie-charcuterie Jaspart (ex-Poncelet), en plein coeur du charmant village de Paliseul. On avait dégusté son excellent Cobourg d’Ardenne...
par La fille & Le garçon | 9 03 2021 | Bruxelles, Chroniques dans "La Libre", Luxembourg, Restos
Quatre mois. Quatre mois que les restaurants ont dû ranger leurs tables et fermer leurs portes… Cela commence à faire long. Pour les clients, mais aussi pour les chefs, dont certains commencent à se lasser de cuisiner dans des barquettes… Depuis le deuxième...
