La cuisine à quatre mains
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Mango & Coco Fool, un dessert colonial typique des îles anglo-saxonnes

Mango & Coco Fool, un dessert colonial typique des îles anglo-saxonnes

par La fille & Le garçon | 28 06 2014 | Chroniques dans "La Libre", Cuisiner, Desserts

A la Barbade, mais aussi sur d’autres îles anglo-saxonnes des Caraïbes, on prépare ce dessert colonial qui mélange une purée de fruits crus ou cuits avec de la crème. On prépare cette recette de différentes façons, même si généralement on mélange la purée de mangue...

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