par La fille & Le garçon | 25 06 2010 | Cuisiner, Plats
Toujours dans le thème de « l’abat, pourquoi pas au barbecue? ». Après le coeur de boeuf, voici le foie de veau. Sur l’idée du foie de veau à la vénitienne, pourquoi ne pas penser à des brochettes de foie et d’oignon rouge tout simplement déglacés au vinaigre de...
par La fille & Le garçon | 25 06 2010 | Cuisiner
Cette semaine, vous l’aurez compris, c’est barbecue party à la maison. Et vous ça vous dit? Mais pas n’importe quoi hein, des idées simples mais qui changent! Ainsi pourquoi rejeter les abats ? Cuit au barbecue, le cœur reste assez tendre et se marie...