Du 10 juin au 5 juillet, Mmmmh! déclare son « Estate Italiana » et quoi de plus normal après tout puisque Carlo de Pascale, un des co-fondateurs de Mmmmh!, est d’origine italienne. En plus, il vient de sortir chez Racine avec un des chefs de l’enseigne, Sergio Moschini, un nouvel opus dédié à la cuisine transalpine « Cucina Nostra ».

Le magasin sera donc rempli de produits et d’accessoires aux couleurs de l’Italie et bien entendu, les cours se mettront en mode dolce vita avec Carlo et Sergio (antipasti, cuisine napolitaine, risotti e tutti quanti!).

Pour débuter les festivités, ce week-end, le grand chef Fulvio Pierangelini, un des plus grands chefs italiens, viendra cuisiner chez Mmmmh!

Mais d’autres événements auront lieu pendant toute cette période. Suivez le guide…

Le week-end du 19 et 20 juin, c’est un mercato italien qui envahira l´espace Mmmmh! Des dégustations sont prévues pour convaincre les gourmands de remplir leur besace.

Le vendredi 25 juin, c’est au tour des restaurants italiens les plus connus de Bruxelles de venir faire leur show: Giovanni Bruno du Senzanome (une étoile au Michelin et présent à Culinaria 2010), Alessio Castriota du Scirocco, Gioconda Astore du Convivio et Joe Giammorcaro du Mano. Lors d’un « Walking Dinner » ils proposeront ensemble une vraie dégustation de leurs meilleures préparations. Et les 26 et 27 juin, les mêmes chefs donneront des cours de cuisine.

Enfin, les 3 et 4 juillet, Mmmmh! accueille Laura Zavan, auteur culinaire à succès. Son très branché « Little Italy » est devenu une référence en matière de cuisine italienne. Elle animera un atelier autour des cannelloni.

De quoi donner envie de se déhancher sur de vieux tubes italiens!

	Caterina Caselli – Nessuno Mi Puo Giudicare .mp3
	Found at bee mp3 search engine

Envie d’y aller?

Mmmmh! Cuisine et épicerie 92 chaussée de Charleroi 1060 Bruxelles.
Tél. : 02.534.23.40.
Web: www.mmmmh.be.