par La fille & Le garçon | 17 03 2010 | A l'agenda
Puisque nos casseroles sont à l’heure mexicaine, rappelons que ce dimanche, le Palais des Beaux-Arts organise une véritable Fiesta mexicana. Concerts, spectacles, films, expositions,… Parmi les très belles expositions à découvrir, Frida Kahlo, El Greco ou...
par La fille & Le garçon | 17 03 2010 | Cuisine sud-américaine, Cuisiner, Plats
Le cochinita pibil est une préparation à base de porc mariné longuement avec une pâte rouge à base de graines d’achiote, aussi connues sous le nom de roucou (ou rocou) ou annatto (le nom qu’elles prennent en Asie…), et cuit dans un trou en terre (le...
