par La fille & Le garçon | 28 01 2008 | Chroniques dans "La Libre", Lire, Livres
Jacques et Laurent Pourcel, les jumeaux les plus connus de la gastronomie française invitent à la découverte du monde de la nuit, entre cocktails délirants et snacks “In’sensé”. Un livre des plus étrange, à la fois fascinant et très agaçant… Article paru dans...
par La fille & Le garçon | 28 01 2008 | Boire, Cuisiner, Recettes de cocktails
Parmi les folles idées de Sébastien Bonnefoi pour “In’sensé”, dernier ouvrage des frères Pourcel, on notera notamment ce cocktail-dessert qui revisite un classique italien. Petit lexique de l’amateur de cocktails… Ingrédients (pour 1 verre) : 25 ml de...
